TEA AND COOKIES
AL TERRA TERRA IN COLLABORAZIONE
CON LA TERZA LUNA

Presso il bistrot caffè Terra Terra di Via Cairoli n. 86 Bari si svolgerà un incontro di degustazione tè in collaborazione con La terza Luna Via Benedetto Petrone n.11 Bari, in abbinamento alla dimostrazione pratica di come poter realizzare dei buonissimi biscotti che possano accompagnare questa regale bevanda.

Le lezione dimostrativa si svolgerà sabato 28 Gennaio dalle 17 alle 20, ad ogni  partecipante verrà consegnata una dispensa con indicazioni sulle materie prime e sulle ricette che verranno illustrate e degustate.

Programma incontro :

Presentazione docente.
Presentazione aula.
Breve introduzione sulle materie prime utilizzate in pasticceria.
Spiegazione, realizzazione e degustazione delle seguenti ricette in abbinamento alle diverse tipologie di tè con specifiche sulle diverse tipologie degustate :

Biscotti plum cake abbinati al tè torta di mele;
Biscotti bretoni abbinati al tè passione al cioccolato;
Biscotti al limone abbinati al tè crema di limone e ginseng;
Biscotti canestrelli abbinati al tè verde puro Kosabei.

Per maggiori informazioni e costi rivolgersi al Terre Terra Via Cairoli n.86 – 080 9147339 oppure telefonando ai seguenti numeri 3928400937-3299429022.