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Tag - cumino proprietà

Il cumino: una spezia per le tue ricette

Spezie

Il cumino è una specie erbacea annuale nota all’uomo da millenni – è infatti citata nella Bibbia. Era tra le spezie più rinomate e di largo consumo e quindi oggetto di grande commercio. Il cumino viene spesso utilizzato come…

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Spazio Spezie: le spezie indiane (parte 2)

Spezie, Uncategorized

LEGGI LA PRIMA PARTE… Cannella Pianta originaria dello Sri Lanka, impossibile da coltivare in Europa come in Asia minore, al punto che tanto i greci quanto i romani, avrebbero in passato fatto di tutto pur di accaparrarsi questa…

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