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Tag - storia

Alcuni miti da sfatare sul caffè

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La storia del caffè, ricorda per molti versi quella del tè. Ad incominciare dai suoi primi utilizzi: narra la leggenda che in un non precisato ordine sufi nel xv secolo, questa infusione veniva utilizzata dagli aderenti al movimento…

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Cos’è un tè Oolong

  Avrete forse sentito questa parola: oolong oppure wu long. Sta ad indicare una categoria di tè che si colloca tra il verde e il nero secondo un principio di ossidazione delle foglie. Nome Nero Oolong Verde e…

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