Lo Whisky Marocain del Bubbles, noto locale notturno di Trani, è uno dei 13 cocktail a base di tè realizzati per la Slow Iced Tea Challenge 2017, l’evento che ha visto sfidarsi i migliori bartender di Bari e Trani nella realizzazione di un cocktail con i nostri tè freddi e Kombucha.

 

Ricetta

Un’oncia e mezzo di bourbon infuso con marrakech express (almeno 24 ore)

zucchero di menta

menta in foglie

molto ghiaccio

Note del bartender

È un variante  del mint julep si chiama whisky Marocain prende ispirazione dal modo di chiamare il tè alla menta servito in Marocco