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Baharat (miscela di spezie persiana)

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  • Miscela di spezie persiana
  • Esalta il sapore di stufati e di carni
  • Molto diffusa nel Magreb

3,006,00

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COD: 983 Categorie: , ID: 983

Miscela di spezie

Il Baharat, il  cui nome in arabo significa appunto “spezie”, è una miscela di spezie utilizzata nella cucina di molti paesi del Magreb, anche se l’origine di questo mix di spezie è la Persia.
Gusto leggermente piccante, tendente più all’agro che al dolce, il Baharat è una miscela eccezionale, in grado di esaltare qualsiasi piatto, dai primi ai secondi, soprattutto se a base di carne.

Nella cucina marocchina, decisamente esperta in materia di spezie in cucina, viene ampiamente utilizzata in pietanze come stufati e carne bianca.

Noi che alle spezie online piace dare una connotazione anche locale, amiamo farne uso anche su verdure e ottime zuppe, con lenticchie e fagioli. La miscela di spezie chiamata Baharat conquisterà presto anche il vostro palato, approfittate del prezzo di vendita particolarmente conveniente, a cui proponiamo questa spezia magrebina, in questo periodo.

E ricordate sempre che le spezie in cucina possono con un semplice tocco trasformare ogni portata in un’esperienza culinaria magica.

Ingredienti: noce moscata, cannella, aglio, coriandolo, cardamomo, pimento,pepe, kummel, paprika, cumino, chiodi di garofano.

Baharat, un po’ di Marocco in cucina.

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