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Dao Ren Mao Feng

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  • Selezione Premium
  • Raccolto 2015
  • Tè di alta montagna

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COD: 270 Categorie: , , ID: 270

Cina. Tè verde BIO.
Selezione premium. Raccolto ad aprile 2014. Provincia di Zhejiang, distretto di Yiwu. Proveniente dal cultivar Fu Ding. Coltivazione biologica a 300 mt. su livello del mare.
Raccolta di gemma e prima foglia. Note di erba fresca e alga marina. Gusto elegante che difficilmente diventa amaro. Un tè verde delicato, da apprezzare e sorseggiare lentamente. Uno dei più apprezzati insieme ad il Long Jing.


Temperatura di infusione 80°
Tempo di infusione 3/4 min. di infusione
Dose 2 g ogni 100 ml

Ci permettiamo di sottolineare l’importanza di utilizzare un’acqua con un basso residuo fisso per non alterare la qualità dell’infusione.

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