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Darjeeling Marybong 2° Flush

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  • Gusto particolarmente aromatico
  • Dolce, ricorda il moscato
  • Tè di alta montagna

 

7,5014,00

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India. Tè nero . Selezione premium. 2° flush.

Il giardino Marybong è situato nella parte orientale della regione indiana del Darjeeling, famosa per la qualità eccezionale dei suoi tè.
Situato ad un’altitudine tra i 1300 e i 1800 mt., 200 ettari di giardino coltivati con varietà Camelia Sinensis, fondato nel 1876; qui si produce tè da più di 130 anni.
Tra i tanti 2° flush che il mercato offre abbiamo scelto Marybong perché ha un gusto particolarmente aromatico e dolce, ricordando il famoso moscatel.
Ricco in gemme bianche che contribuiscono a donare all’infusione un aroma ancora più delicato.

Quando un tè è second flush significa che è stato raccolto nel periodo che va da maggio a settembre. Questi tè di solito sono più forti e intensi rispetto a quelli raccolti in primavera: i 1° flush.
I 2° flush ricevono più sole e piogge, mentre i 1° escono dal periodo invernale dove hanno ricevuto poco sole e hanno generalmente un infuso più delicato.

 


Temperatura di infusione 90°
Tempo di infusione 4/5 min. di infusione
Dose 1 g ogni 100 ml

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