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Macinino caffè e spezie in ceramica Hario

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  • Ceramica e acciaio inox
  • Macina regolabile
  • Indicatore del livello di caffè fino a 2 tazze

24,00

COD: 2307 Categorie: , ID: 2307

La macinatura del caffè è un fattore fondamentale per la riuscita di un buon caffè. Deve essere fatta subito prima della preparazione della tazza. Per questo un macinino da caffè semplice e di ottima qualità è quello di cui gli amanti del caffè di qualità devono avere.

Il macinino Hario, marca giapponese di altissima qualità, è in ceramica e acciaio, resistentissimo. Grazie alla regolazione della macina si può scegliere se preparare un caffè che vada bene per la moka, espresso bar, o caffè filtro.


Cos’è lo Slow Coffee?

Lo Slow Coffee è un nuovo metodo di preparare e bere il tuo caffè.
Un metodo che rispetta i chicchi, non bruciandoli con temperature troppo alte, dando il giusto tempo e la giusta quantità di acqua per preparare un caffè che sarà uno dei migliori mai bevuti.

La preparazione classica italiana da espresso bar o da moka tende a stressare il caffè con temperature molto alte e velocità di estrazione elevate.  Il caffè sa spesso di bruciato, terra, molto amaro.
Rimarrai stupito dal sentire come una tazza di Slow Coffee non è amara ma dolce, anche senza zucchero!

Certo, anche la qualità del caffè incide molto: la sua produzione, metodi di coltivazione, come è stato conservato, torrefatto e quando è stato macinato. Sono tutti fattori che incidono notevolmente sulla qualità finale del prodotto.
Per quello ti consigliamo di utilizzare per il tuo caffè in filtro uno dei caffè Terza Luna

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Funziona perfettamente! Ho macinato caffè per la moka e non ho avuto problemi: una simpatica alternativa alle solite cialde

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