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Matcha set

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45,00

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Matcha set con tazza, chasen, chasaku e kuse naoshi

Tutti gli accessori per Matcha per celebrare la cerimonia del tè a casa tua

Per preparare un buon matcha è indispensabile avere la giusta attrezzatura:
Questo set Matcha ci da proprio tutto:

  • chawan, tazza in ceramica da 12 cm di diametro e 435ml di capienza
  • chasen da 80 setole in bambù
  • chasaku, cucchiaino, dosatore di matcha
  • kuse naoshi, che ci serve come attrezzo dove adagiare il chasen

Adesso vi manca solo un buon matcha per incominciare!

 

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COME SI PREPARA IL MATCHA?

Il Matcha tea non è difficile da preparare. Per ricreare a casa propria una piccola cerimonia del tè (Cha No you) basta avere gli attrezzi giusti, come quelli del nostro set e praticare un po’

  1. Preparate dell’acqua a una temperatura massima di 65°
  2. Versate nella tazza giusto due dita di acqua
  3. Inserite il Matcha: basterà una punta di chasaku
  4. Iniziate ad emulsionare il Matcha con le due dita di acqua eliminando i grumi e creando una pasta omogenea
  5. Versate il resto dell’acqua
  6. Parte più importante e finale: con il Chasen dovete disegnare una M nella tazza agitando velocemente e creando una spuma. L’obiettivo è quello di far emulsionare uniformemente il Matcha nell’acqua e che non ne rimanga sul fondo.

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