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Mei Zhan, Oolong Wuyi

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  • Raccolto 2017
  • Gusto che ricorda il moscato e le fave di cacao
  • Oolong di qualità superiore


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MEI ZHAN OOLONG DI ROCCIA

Cina. Oolong ossidato al 60%. Selezione premium. Raccolto a maggio 2017
Raccolto nella provincia del Fujian, famoso distretto dei monti Wuyi.

Questo fantastico Oolong viene raccolto una sola volta l’anno, la sua produzione è molto ristretta ed è un piacere per noi di Terza Luna potervi offrire questa delizia che pochi in Italia hanno. Il gusto del Mei Zhan ricorda il moscatel e le fave di cacao, nella bocca raggiunge un’armonia perfetta senza essere mai acido. Molto diverso dai suo fratelli Oolong ossidati al 15% come il Tie Kuan Yin.

Scopri le altre varietà della selezione Premium presenti nel nostro tè shop online.  Tutta la qualità di freschissimi tè raccolti tra Aprile e Maggio 2017, come nessun altro potrà offrirti.


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Temperatura di infusione 95°
Tempo di infusione 3 min. di infusione in teiera da 0.5 l. Per il Gong Fu Cha: 30 sec. in teiera Yixing da 15 cl
Dose 7 g (v. sopra)

Ci permettiamo di sottolineare l’importanza di utilizzare un’acqua con un basso residuo fisso per non alterare la qualità dell’infusione. Infusioni multiple.

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