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Peperoncino di Cayenna bio

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  • Qualità bird eye, la più pregiata
  • Proveniente da agricoltura biologica
  • Gusto intenso e forte

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PEPERONCINO DI CAYENNA BIO

Qualità bird eye bio

Capsicum annuum

Proveniente da agricoltura biologica

Eh già. Perché anche la maggior parte delle persone che si riferiscono a questa pianta, continuano a chiamarlo “pepe di Cayenna”, in realtà trattasi di un vero peperoncino. E che peperoncino!

Bird Eye è una delle migliori varietà di peperoncino di cayenna online. Oltre a questo si tratta di un peperoncino bio!

Almeno la provenienza geografica delle coltivazioni di questa pianta dovrebbe mettere tutti d’accordo: Cayenne, nome di una città della Guyana. Per comodità nella vendita e facilitare la ricerca da parte degli utenti anche noi abbiamo inserito il peperoncino di Cayenna con le altre spezie online del nostro shop, non ce ne vogliate.

La coltivazione di peperoncino di Cayenna è molto diffusa negli States, diventando l’elemento principale di tantissime salse piccanti. Negli ultimi decenni anche l’Europa e l’Africa sembrano conquistate dal piccante così intenso del Capsicum annuum, non solo per l’uso in cucina, ma anche come pianta officinale.
Generalmente commercializzato in polvere, per facilità di trasporto e conservazione, il pepe di Cayenna diventa base di gustosissime ricette a base di legumi, ma anche pasta o vegetali. In virtù della sua splendida colorazione rosso fuoco, viene spesso usato come condimento, per impreziosire con gusto, degli splendidi piatti, magari in combinazione con altre spezie come i semi di finocchio .

Peperoncino di Cayenna, proprietà:

Già ampiamente conosciuto dai popoli Maya e dagli Aztechi, il pepe di Cayenna, veniva largamente impiegato per le sue indiscusse proprietà curative.
Stimolante di grande valore, ideale per migliorare la digestione e riequilibrare il metabolismo. Validissimo rimedio per superare stati influenzali e problemi dell’apparato respiratorio, in relazione alla capacità termoregolatrici del Capsicum annum.

Il peperoncino di Cayenne risulta ottimo per alleviare i dolori, in quanto antinfiammatorio naturale, grazie agli elevati tassi di capsaicina presenti nella pianta.

I benefici legati alle proprietà del peperoncino sono innumerevoli, soprattutto per quel che concerne il migliorare la qualità della circolazione del sangue, essendo la capseicina un potente vaso dilatatore. Nel complesso mangiare peperoncino di Cayenne aumenta la qualità di salute dell’organismo e del sistema cardio-vascolare.

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