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Rooibos Vanilla BIO

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  • Ricco di elementi preziosi per l’organismo
  • Proprietà rimineralizzanti e antiossidanti
  • Dall’inconfondibile aroma di vaniglia

COD: 769 Categorie: , ID: 769

La patria del Rooibos tea verde e anche del Rooibos tè rosso è la costa occidentale del Sudafrica, ai piedi dei monti Cedar.

Già primi abitanti di questa regione utilizzavano l’arbusto del Rooibos per la preparazione del tè. L’inizio della coltivazione di questa pianta è datata 1930.
Il rooibos tea non contiene caffeina e nemmeno zucchero, ma in compenso è ricco di vari oligoelementi come fluoro, ferro calcio, potassio, rame e rutina nonché vitamina C e acidi fenici.
Nello specifico, bevendo una tazza di rooibos tea, si assumono 0,07 mg di ferro, 1.09 mg di calcio, 0.04 mg di zinco, 7,12 mg di potassio, 0,07 mg di rame, 1,57 mg di magnesio, 0,04 mg di manganese, 6,16 mg di sodio.

Analogamente al tè nero, anche il Roiboos rosso deve completare l’intero processo di fermentazione (ossidazione della foglia a contatto con ossigeno). Questo gli conferisce il suo tipico colore ambrato. Nel caso di Rooibos verde il processo di fermentazione viene invece arrestato mediante immediata essiccazione del prodotto grezzo.


Temperatura di infusione 100°
Tempo di infusione 5/10 min. d'infusione
Dose 1 cucchiaino per tazza

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