Spicy Blast - Ricetta | Blast Bari

Spicy Blast - Ricetta | Blast Bari

Lo Spicy Blast del Blast, noto locale notturno di Bari, è uno dei 13 cocktail a base di tè realizzati per la Slow Iced Tea Challenge 2017, l'evento che ha visto sfidarsi i migliori bartender di Bari e Trani nella realizzazione di un cocktail con i tè freddi Terza Luna e Kombucha.  

Ricetta

Tecnica: flash blend in doppia coppa 1+ 1/2 oz. Van kleef Genever 1/2 oz. Calvados Christian Droine selection 1/2 oz. Gentiane 3/4 oz. Fresh lemon juice 3/4 oz. Ginger fresh simple syrup Bar spoon Pernod Albumina disidratata Top Matcha & menta

Guarnizione

Macis, fava tonca ed essenza anice stellato e cannella.

Terza Luna Scritto da Terza Luna