Guayusa bio in foglie -Ecuador-

GUAYUSA BIO

Provenienza: Ecuador

Da agricoltura biologica

Ilex Guayusa

La Guayusa è una pianta originaria dell’Ecuador dove cresce nelle foreste a confine con l’Amazzonia ombreggiata da tantissime altre botaniche, le popolazioni locali la utilizzano molto per i loro rituali di cura e depurazione, come pianta che accompagna le loro giornate e attenua la fatica.

La ricerca su questa pianta è iniziata da pochi anni, sembra che le sue proprietà siano principalmente stimolanti, antinfiammatorie e depurative.

Può essere preparata come una semplice tisana, mettendo un cucchiaio in tazza con acqua a 100°, tenendola in infusione per circa 7-8 min.

È una pianta simile alla Yerba Mate con la quale condivide le proprietà stimolanti, è quindi un’ottima alternativa al caffè per chi vuole sostituirlo per una tisana energizzante che non dia il nervosismo e l’accellerazione cardiaca che spesso deriva dall’assunzione del caffè.

Secondo gli studi effettuati fin ora la guayusa non presenta al momento controindicazioni o tossicità.

Fonti:

• A critical review of the composition and history of safe use of guayusa: a stimulant and antioxidant novel food

• Antioxidant and anti-inflammatory properties of Ilex guayusa tea preparations: a comparison to Camellia sinensis teas

• General and Genetic Toxicology of Guayusa Concentrate (Ilex guayusa)