Semi di girasole BIO

SEMI DI GIRASOLE BIO

Provenienti da agricoltura biologica

Helianthus annuus

Origine: Ungheria

Formato: Semi interi

I semi di girasole rappresentano, come la maggior parte dei semi oleosi come zucca, sesamo bianco e chia, un ottimo apporto di minerali e vitamine.

PROPRIETA' DEI SEMI DI GIRASOLE

I semi di girasole sono particolarmente ricchi di  ferro, magnesio e zinco. Per quanto riguarda le vitamine invece gruppo B ed E. Tra tutti i semi oleosi sono quelli che hanno il più basso indice calorico, sono inoltre una buona fonte di antiossidanti. In cucina possono essere consumati inserendoli in prodotti da forno, come pane e dolci, ma per preservarne le proprietà sempre meglio mangiarli a crudo, magari inseriti nelle insalate con altri semi quali zucca, sesamo e chia. 

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