• Vaniglia in baccelli interi
  • Vaniglia Tahitiensis, Papua Nuova Guinea

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Vanilla tahitiensis

CENNI GENERALI

Vaniglia in baccelli, Papua Nuova Guinea, 16-18cm. I baccelli sono conservati in ambiente protetto per permette la loro ottimale conservazione. La Vaniglia Tahitiensis è un incrocio tra la Vaniglia Planifolia e quella Odorata. Si caratterizza per un aroma più intenso, per una maggiore conservazione nel tempo. Più rara e difficile da reperire rispetto alla Planifolia decisamente più diffusa. I baccelli di vaniglia tahitiensis stanno conoscendo oggi un apprezzamento sempre crescente grazie al loro profilo gustativo.    

General
Gusto Dolce
Gusto Intenso/saporito

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