Terza Luna

Terza Luna
Cócteles con Hierbas Aromáticas: 4 Recetas de Cócteles Botánicos
4 Recetas de Cócteles y Licores de Hierbas y Especias, Alcohólicos y Sin Alcohol Las hierbas aromáticas son uno de los pilares de la cocina mediterránea e internacional, junto con las especias, un excelente ingrediente útil para dar sabor y enriquecer platos simples y más complejos con sabores frescos y característicos. Pero las hierbas aromáticas y botánicas también son una excelente adición a la preparación de bebidas inusuales, cócteles frescos y especiados, refrescantes pero particulares, útiles para agregar un toque extra a sus aperitivos y prepararse para la llegada del verano. Andrea P..
Fatiga Suprarrenal: Síntomas, Causas y Remedios Naturales
Cómo reconocer la fatiga suprarrenal y remedios naturales para combatirla La fatiga suprarrenal es una condición de malestar poco conocida, aunque afecta a la mayoría de las personas. Es muy complicada de identificar, ya que sus síntomas son similares a los del estrés y la fatiga crónica: insomnio, dolor de cabeza, cambios de humor, fatiga constante y falta de energía, dependencia de la cafeína y alimentos azucarados o muy salados. Debido a esta amplia variedad de síntomas y la asociación de estas manifestaciones con otras enfermedades, a menudo se duda de la existencia de esta condición: de ..
Té Frío Tailandés: Cómo Prepararlo
La Receta del Té Frío Tailandés o Thai Iced Tea  El té frío tailandés o Cha yen, conocido en todo el mundo por ser el "té naranja", es una bebida a base de té originaria de Tailandia pero popular en todo el sudeste asiático, donde se sirve tanto en restaurantes típicos como se vende como street food en puestos a lo largo de las calles tailandesas para disfrutar mientras se pasea. Como muchas recetas a base de té, existen diferentes variantes, pero la original se realiza utilizando té negro ind..
Helado de Matcha
Receta de Helado de Té Verde Matcha Con y Sin Heladera El matcha, té verde japonés en polvo que se ha vuelto famoso en todo el mundo en preparaciones como el matcha latte y el iced matcha, se presta a innumerables preparaciones de postres frescos y delicados. Para prepararnos para la llegada del verano, queremos ofrecerte la receta del helado de té matcha, o matcha aisu, muy popular en Japón y en otras partes del mundo, en una versión completamente vegana para hacer con heladera o sin ella. Helado de Matcha: Receta El helado de matcha es un postre fresco y delicado, perfecto para los días..
Matcha Latte Frío: Receta
Cómo preparar Matcha Latte Frío: La receta para el verano La popularidad alcanzada por el matcha en todo el mundo ha favorecido la difusión de las bebidas creadas con este preciado té verde, tanto que el matcha latte, con su dulzura y cremosidad, se está afirmando poco a poco como la principal alternativa al cappuccino matutino. Con la llegada del verano, muchos están sustituyendo su taza de té con un excelente té frío: queremos proponeros también la variante del matcha latte frío, para los días más c..
Remedios Naturales para la Menopausia: Hierbas y Plantas más Eficaces
Menopausia: Síntomas, Causas y Remedios Naturales para Llegar Preparada A pesar de ser un período característico en la vida de todas las mujeres, la menopausia suele ser tratada como un tabú relacionado con sentimientos de vergüenza y confusión atribuibles también a lo diferente que es esta experiencia para cada mujer, a las diferentes edades en las que ocurre, así como a los diversos síntomas que la acompañan. La connotación negativa que la menopausia ha adquirido a lo largo de los años, especialmente para la..
Té: Una Fuente de Antioxidantes
Efectos y Beneficios de una Bebida Milenaria: el Té Antioxidante El consumo de té, considerada la bebida más antigua y bebida en el mundo después del agua, produce numerosos efectos beneficiosos en nuestro organismo. Bebido frío o caliente, conserva propiedades únicas que lo convierten en una de las bebidas más saludables. En la naturaleza existen diversas variedades ricas en antioxidantes, moléculas que aportan oxígeno a nuestro cuerpo. Pero, ¿cuál es el té con las mayores propiedades beneficiosas y antioxi..
Teanina: ¿Qué es, Propiedades y Dónde se Encuentra
L-Teanina y Té Verde: Propiedades, Efectos y Contraindicaciones Inicialmente identificada como el aromatizante responsable del sabor dulce de algunos tés verdes, la teanina ha sido objeto de estudios científicos en las últimas décadas que han revelado su potencial actividad relajante, ansiolítica e hipotensora. Una molécula extremadamente rara de encontrar en la naturaleza, la teanina es responsable del estado de vigilia relajada y serena en el que nos encontramos después de haber bebido una taza de buen té verde, como el té matcha. Pero, ¿cuáles son los mecanismos a los que podemos atribuir ..
Tipos de Pimienta: Usos, Sabores y Características de las Diferentes Variedades
Variedades de Pimienta: Cómo Reconocer sus Aromas, Características y Cómo Utilizarlas en la Cocina La pimienta es una de las especias más utilizadas en el mundo, tanto en la gastronomía como en la mixología. La planta de la que se obtiene, el Piper nigrum, es originaria de la India occidental, donde todavía se cultiva hoy en día, pero ahora se ha extendido a muchos otros países, donde se encuentran diferentes especies según el terroir y los diferentes métodos de cultivo y procesamiento. Se estima que existen alrede..
Hierbas Silvestres Comestibles: Reconocerlas, Recolectarlas y Cocinarlas
Hierbas Silvestres Comestibles: Propiedades, Cómo Reconocerlas y Recolectarlas La recolección de plantas silvestres es una práctica que ha acompañado al hombre desde la prehistoria, especialmente en períodos de escasez. La apertura hacia la alimentación orgánica y sostenible de los últimos años ha generado un renovado interés en esta práctica, también conocida como foraging, aumentando la conciencia sobre las mayores propiedades y beneficios de las plantas silvestres comestibles en comparación con las..
Desafío No Tox: 5 días de alto a las toxinas para prepararnos para la primavera
Ayuda a tu cuerpo a sobrellevar el final del invierno y prepáralo para la llegada de la primavera. Comienza a mover la energía estancada acumulada con este desafío. Prepara el intestino y los órganos involucrados en la depuración como el hígado, los riñones y la piel (órganos emuntorios) para fortalecerse ante la llegada de la nueva temporada. Los tres pasos para comenzar: 1. Aprende a conocerte e identificar los requisitos energéticos fundamentales para tu bienestar y siempre toma decisiones apropiadas en relación con la alimentación y el estilo de vida. Nadie te conoce mejor que tú, así q..
Candidiasis: Qué es, Remedios Naturales y Dieta para Curarla
Remedios Naturales Contra la Candidiasis: Cómo Curarla y Prevenirla Muchas personas a lo largo de su vida tienen que lidiar con la candidiasis, una infección causada por el aumento del hongo Candida albicans, un levadura normal presente en la flora bacteriana que en situaciones de estrés, mala alimentación o consumo de antibióticos tiende a proliferar, convirtiéndose en un patógeno. En las mujeres, la candidiasis se manifiesta especialmente como candidiasis vaginal, y causa ardor, enrojecimiento, picazón y pérdidas de consistenc..
La comida es nuestra medicina. Cómo aprender a cuidarse en la mesa.
La sabiduría de los ritmos naturales en nuestra alimentación Todos los alimentos que consumimos provienen de la fotosíntesis clorofílica que ocurre por la interacción entre la luz solar (Fuego) y la atmósfera terrestre (Tierra) junto con sus gases (oxígeno, Aire). Luego crecen y prosperan, nutriéndose de Agua. El origen de nuestra vida está en la interacción entre los elementos Agua, Aire, Fuego (el Sol) y Tierra. Cuando comemos alimentos diferentes, introducimos en nuestro cuerpo diferentes concentraciones de energía que recibimos de la interacción entre los 4 elementos. La comida nos introd..
Té Pu-Erh: Características, Propiedades y Cómo Prepararlo
Té Pu'er o Pu-erh: el Té Fermentado de Yunnan El té Pu-erh es un té chino producido casi exclusivamente en Yunnan, desde la dinastía Tang. Es una de las seis variedades de té chino, así como un té fermentado, ya que las hojas, después de ser procesadas, se prensan y se dejan madurar durante varios años, un proceso que le confiere al Pu-erh el sabor y aroma distintivos: terroso, húmedo, con un regusto a madera y sotobosque. El té Pu-erh es el único té que mejora con la edad, al igual que el ..
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Amantes de las Plantas