Candidiasis: Qué es, Remedios Naturales y Dieta para Curarla

Remedios Naturales Contra la Candidiasis: Cómo Curarla y Prevenirla

Muchas personas a lo largo de su vida tienen que lidiar con la candidiasis, una infección causada por el aumento del hongo Candida albicans, un levadura normal presente en la flora bacteriana que en situaciones de estrés, mala alimentación o consumo de antibióticos tiende a proliferar, convirtiéndose en un patógeno. En las mujeres, la candidiasis se manifiesta especialmente como candidiasis vaginal, y causa ardor, enrojecimiento, picazón y pérdidas de consistencia mucosa. La candidiasis vaginal se puede curar, recurriendo a medidas que afectan principalmente la dieta y los hábitos de vida, y a algunos remedios naturales, útiles también en la fase de prevención. En este artículo profundizaremos en cuáles son los síntomas y las causas de la candidiasis y cómo prevenirla y curarla de manera natural y efectiva.

Candidiasis: Qué es y Síntomas

La candidiasis, Candida albicans, es un hongo o levadura normalmente presente en la flora bacteriana de nuestro organismo, parte integrante de nuestro microbioma. Se encuentra en particular en la mucosa intestinal, y es una levadura generalmente inofensiva y funcional para el organismo, ya que está involucrada en la digestión de los azúcares. Sin embargo, cuando debido a diversos factores externos como el estrés o un mal estilo de vida la flora bacteriana intestinal se daña y debilita, y el sistema inmunológico ya no puede controlar la proliferación de este hongo, la candidiasis se convierte en un patógeno, responsable de infecciones que pueden afectar cualquier parte del organismo, pero que más comúnmente afectan el nivel de la mucosa genital (candidiasis vaginal) y oral (muguet). La candidiasis vaginal es una de las manifestaciones más frecuentes de la candidiasis, y afecta a muchas mujeres al menos una vez en la vida, sin embargo, la candidiasis también puede afectar a los hombres y desencadenar infecciones en otras partes del cuerpo.

Los síntomas de la candidiasis dependen específicamente de la zona en la que se produce la infección, pero generalmente incluyen picazón, ardor, enrojecimiento, en el caso de la candidiasis vaginal la presencia de un moco lechoso en las partes íntimas (característico también del muguet), y un debilitamiento general del cuerpo. Es muy común, en las personas afectadas por la candidiasis, experimentar también mareos, problemas autoinmunes o una fatiga crónica: estos efectos no son causados directamente por la candidiasis, pero son problemas que a menudo la acompañan, causados por el debilitamiento de las defensas inmunológicas e intestinales.

Causas de la Candidiasis

Muchas personas piensan que las causas de la candidiasis se deben a una mala higiene íntima o sexual. En realidad, aunque las precauciones en este sentido son fundamentales para la salud genital, estas no tienen nada que ver con la candidiasis, que en cambio es causada por una disminución de las defensas inmunológicas y en particular por un mal estado de salud intestinal.

Como ya hemos mencionado, la Candida albicans es naturalmente parte de la flora bacteriana intestinal, y causa infección solo cuando se produce un daño a la flora intestinal natural, que crea las condiciones para que la candidiasis prolifere y tome el control. El debilitamiento del sistema inmunológico puede ser causado por varios factores que favorecen el desarrollo de la candidiasis, como el consumo de antibióticos, una mala alimentación, situaciones y períodos estresantes, abuso de alcohol y tabaco, pero también la presencia de diabetes o anemia, que contribuyen a la disminución de las defensas inmunológicas y al debilitamiento del microbioma, condiciones ideales para el aumento de la candidiasis. El uso de antibióticos es a menudo una de las causas más ignoradas de la candidiasis, y es importante, si se está bajo tratamiento con antibióticos, tomar probióticos en combinación, para fortalecer las propias defensas inmunológicas: los antibióticos son ineficaces contra la candidiasis, ya que matan las bacterias, mientras que la candidiasis es un hongo, y en esa condición puede colonizar el organismo.

Para resumir, las principales causas que llevan a un aumento de la candidiasis son:

• Estrés
• Mala alimentación
• Consumo excesivo de azúcares
• Antibióticos o corticosteroides
• Diabetes
• Disminución de las defensas inmunitarias
• Consumo excesivo de alcohol
• Tabaquismo
• Anemia

Estas condiciones son comunes y normales en la vida de muchas personas, y de hecho la candidiasis es un trastorno bastante común. Muchos nos preguntan cuáles son los remedios naturales para tratar la candidiasis: en este sentido, es importante saber que la candidiasis se puede tratar, pero aún más importante es prevenirla a través de un estilo de vida saludable y regular.

Cómo Curar la Candidiasis: Qué Hacer y Qué No Hacer

Para tratar la candidiasis es posible recurrir a algunos remedios naturales y acciones preventivas útiles para evitar el debilitamiento de la flora bacteriana y la proliferación del hongo. Un paso muy importante es seguir una alimentación saludable, evitando ciertos alimentos como los ricos en azúcares o las harinas refinadas, que debilitan nuestras defensas inmunitarias y son un alimento para la candidiasis. Además de esto, sería bueno incorporar en nuestra vida algunos buenos hábitos que ayuden a reducir las infecciones y prevenir las recaídas:

• Evitar el uso de ropa sintética y detergentes demasiado agresivos, prefiriendo fibras naturales;
• Cuidar la higiene íntima y sexual;
• Evitar el uso de compresas externas;
• Evitar el tabaco y el alcohol;
• Practicar actividad física ligera y evitar el sedentarismo;
• Evitar rascar las zonas pruriginosas, en su lugar aliviar con remedios naturales.

El remedio más efectivo consiste, sin embargo, en nutrir nuestro cuerpo y por lo tanto los microorganismos de la flora bacteriana capaces de fortalecer el sistema inmunitario y de combatir el avance de la candidiasis. Una dieta sana, equilibrada y con los nutrientes adecuados es fundamental en el plan de prevención y tratamiento de la candidiasis: en este artículo sugerimos una dieta “anti-candida” baja en azúcares y carbohidratos complejos, pero rica en nutrientes, vitaminas y antioxidantes: descubramos los beneficios de este plan alimenticio en el próximo párrafo.

Dieta Anti-candidiasis: Qué Comer y Qué No Comer para Tratar la Candidiasis

La alimentación se considera el aspecto más importante a tratar para librarse de la candidiasis. Seguir una dieta saludable, equilibrada, baja en azúcares simples y rica en nutrientes es la mejor manera de fortalecer el sistema inmunitario y crear un ambiente desfavorable para la proliferación del hongo, contribuyendo a la eliminación de toxinas.

¿En qué consiste la dieta anti-candidiasis? El primer paso debería ser la eliminación de alimentos procesados y/o congelados, ricos en azúcares añadidos y conservantes, sustancias que favorecen el daño de la flora bacteriana intestinal y la consiguiente proliferación del hongo. También es importante, en una dieta anti-candidiasis óptima, eliminar cualquier tipo de azúcar refinado, reducir al mínimo el consumo de lactosa, de carbohidratos simples como la harina blanca, y de alcohol.

Observar una dieta saludable, acompañada por el consumo de alimentos e ingredientes con propiedades antibacterianas y antifúngicas es el tratamiento más efectivo para restablecer la salud del organismo y curar esta molesta infección: el plan alimenticio, junto con otros tipos de precauciones ya mencionadas, debería ser mantenido durante 2-3 meses, incluso después de la desaparición de los síntomas. Hay que recordar que la candida es un hongo naturalmente presente en la flora bacteriana, por lo tanto no es posible "eliminarla", sino simplemente contrarrestar su proliferación: por eso es importante incentivar constantemente las bacterias buenas presentes en la flora intestinal, manteniendo la dieta durante al menos un par de meses y asegurándose de no retomar esas malas costumbres -de vida y alimentarias- que seguramente devolverían a la candida a su estado de patógeno oportunista. La dieta propuesta aquí como remedio para la candida de hecho no es más que una dieta sana y equilibrada, óptima para la salud del organismo, para el fortalecimiento del sistema inmunológico y por lo tanto para prevenir la aparición de todos esos trastornos relacionados con la disminución de las defensas inmunitarias y el daño al microbioma. Es probable que la candida facilite la aparición de otros trastornos relacionados con una mala respuesta inmunitaria, por lo tanto, tratarla a través de una dieta adecuada también permite llevar a cabo una acción preventiva en todos los frentes. En el libro "The Candida Cure", citado aquí como fuente para la definición de la dieta anti-candida, la autora Ann Boroch explica cómo, en su experiencia, seguir una dieta anti-candida mucho después de la desaparición de los síntomas le permitió restablecer su salud y el microbioma, así como liberarse de otras infecciones e inflamaciones (como mononucleosis, sinusitis e infecciones en el oído) debidas precisamente a un sistema inmunológico demasiado débil e irremediablemente dañado por una vida estresante, una dieta llena de azúcares y carbohidratos procesados, y la continua ingesta de antibióticos. Para comprender la importancia de la alimentación en el tratamiento de la candida es fundamental comprender cómo los alimentos que ingerimos son funcionales para las funciones vitales de las células de nuestro cuerpo: una vez digerido, el alimento se descompone en ácidos grasos, minerales, vitaminas y otros complejos que sirven de nutrición para las células, por lo tanto es fácil comprender la importancia de consumir el alimento adecuado para permitir que el cuerpo y el sistema inmunológico realicen sus funciones vitales correctamente: una dieta equilibrada puede mantener un cuerpo sano o devolverlo a este estado, por lo tanto una dieta saludable puede combatir la candida o prevenir su reaparición. En las próximas secciones, se describirán algunos cambios que se pueden hacer en la alimentación para proporcionar al cuerpo los nutrientes necesarios para tratar la candida, eliminando todos aquellos alimentos que favorecen su proliferación.

• Consumir alimentos orgánicos: ya que los pesticidas sintéticos, fungicidas y herbicidas utilizados en el cultivo pueden afectar negativamente al microbioma y la salud de las mucosas, favoreciendo las condiciones para el crecimiento de la candida, además de dañar el hígado y los riñones. Esto también incluye el consumo de proteínas, ya que a menudo los animales son alimentados con piensos cultivados con pesticidas.
• Consumir proteínas animales: las proteínas animales, una vez digeridas, liberan aminoácidos importantes para la regeneración y reparación celular, de tejidos y órganos. Consumir carne animal también ayuda a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Es importante consumir pequeñas porciones, al menos tres veces por semana, para favorecer la digestión. Para una dieta anti-candida, se prefieren las carnes blancas, como pollo, pavo y pescado, pero también se puede optar por cordero, ya que un consumo excesivo de carne roja podría aumentar la inflamación debido al contenido de grasas saturadas. Es fundamental que las carnes provengan de criaderos orgánicos.
• Consumir verduras y hortalizas: una dieta basada en vegetales es fundamental para combatir la candida gracias a los fitonutrientes, como betacarotenoides y antocianinas, que ayudan a mantener la salud del organismo y regenerarlo, no solo en el sistema inmunológico sino también en el sistema cardiovascular y óseo. Las propiedades alcalinas de los vegetales también ayudan a reducir la acidez en el cuerpo, contribuyendo a disminuir la inflamación y a crear un ambiente desfavorable para la proliferación de la candida. Por lo tanto, se debe consumir el 60% de la alimentación en vegetales, especialmente verduras de hoja, las más ricas en nutrientes asimilables, y tratar de consumirlas crudas, ya que la cocción destruye enzimas fundamentales.
• Consumir hierbas y plantas de cocina: es importante incorporar hierbas, frescas o secas en infusión, en la dieta: cilantro, romero, orégano, tomillo, eneldo y salvia son todas excelentes hierbas para incluir en la dieta, para aportar minerales, vitaminas, betacarotenos y antioxidantes.
• Consumir fruta con moderación: ya que la fruta tiene altos contenidos de azúcar. Sin embargo, la fruta también contiene muchas vitaminas y minerales, así como antioxidantes importantes, por lo que consumir pequeñas cantidades podría ser beneficioso. Se prefieren frambuesas, arándanos, moras, kiwi y albaricoques sobre otros tipos de fruta, y se limita el consumo de fruta incluso después de la desintoxicación prevista en la dieta de 2-3 meses.
• Consumir alimentos integrales: es muy importante consumir, siempre en cantidades mínimas, carbohidratos complejos, es decir, granos que no han sido despojados de su fibra: amaranto, kamut, quinua, avena, centeno y harina integral son excelentes sustitutos de la harina blanca clásica, y contienen importantes cantidades de vitaminas B. Idealmente, el consumo diario de carbohidratos debería rondar los 50 gramos, recordando que también la fruta y las verduras los contienen.
• Consumir grasas saludables: las grasas son muy importantes también en la dieta anti-candida, ya que son necesarias para construir y nutrir las células. En este régimen alimenticio, es importante consumir omega-3 y omega-6, que el cuerpo no produce por sí solo y deben ser introducidos necesariamente a través de la dieta. Estas grasas son importantes para regular la presión arterial y el ritmo cardíaco, y para reducir las inflamaciones, por lo que forman parte de la dieta para la candida. Se pueden consumir a través de pescado, semillas de lino, aceite de oliva y algunos tipos de frutos secos.
• Reducir el consumo de legumbres: las legumbres y los frijoles suelen considerarse alimentos saludables e incorporarse en las dietas: son ricos en proteínas pero también en almidón, que en el cuerpo se convierte en azúcares y que por lo tanto puede alimentar la candida. Las legumbres también son ricas en sustancias que pueden irritar la mucosa intestinal, por lo que se recomienda consumirlas con moderación o eliminarlas por completo en los primeros dos meses del programa de dieta. En caso de querer consumirlas, se recomienda condimentarlas con salvia, tomillo, orégano, romero o cúrcuma, ya que ayudarán en la digestión. También la soja es uno de los alimentos a evitar en la dieta para tratar la candida, ya que a menudo este producto está extremadamente procesado.
• Avoid fermented foods: this precaution may seem contradictory, as many suggest consuming yogurt and other probiotic-rich foods to treat candida and support the bacterial flora: in reality, it would be preferable to avoid fermented foods, as they can initially worsen and increase candida. Therefore, it is recommended to completely cut out yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi, kombucha, and yeast for the three months of the diet program, and then gradually reintroduce them into your diet.