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Origen, China, provincia Anhui Cosecha primaveral 2023
Altitud 800-1000mt
Cosecha de un brote y dos hojas.
El jardín del cual provienen estas plantas está constantemente envuelto en niebla, lo que hace que las hojas desarrollen un sabor particularmente delicado y floral. Pero como buen Huang Shan, este té chino mantiene ese toque de avellana tostada, debido a su procesamiento tradicional, que lo acerca a un Long Jing.
Las montañas de Huang Shan se han vuelto muy famosas con el tiempo por su belleza e han inspirado a poetas y escritores, al igual que este tipo de té (en cuanto a su procesamiento) ha sido cultivado durante mucho tiempo, se dice que desde la dinastía Ming (1368-1644).
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