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La maca (Lepidium meyenii de la familia de las Brassicaceae) es una planta que crece entre 2500 y 4000 metros de altitud en los Andes centrales de Perú y Bolivia. Su historia centenaria la ha visto utilizada en la cocina y en la medicina andina como remedio contra la fatiga y las disfunciones sexuales. Hoy en día, la maca está muy presente en los mercados europeos por sus propiedades medicinales y su versatilidad en la cocina. Después de leer tantos artículos sobre la maca en PubMed, Google Scholar y ScienceDirect, nos gusta la idea de ofrecerles un resumen de cuáles son sus propiedades beneficiosas más importantes.
La testosterona es la hormona responsable de la disfunción eréctil y del deseo sexual en ambos sexos. Frente a estos problemas, lo más fácil y efectivo sería administrar un tratamiento con testosterona, pero debido a sus peligrosos efectos secundarios, siempre se buscan tratamientos menos dañinos. Se ha demostrado que la ingesta diaria de maca de 1,5 a 3 gramos al día mejora la disfunción eréctil y el deseo sexual en hombres, así como mejora la libido en mujeres sanas en la menopausia.
No te pierdas el artículo sobre las hierbas y tisanas para mujeres: ¡descubre cómo aliviar los dolores menstruales, pero también cómo afrontar mejor el embarazo, la lactancia y la menopausia!
El suplemento de maca en la alimentación mejora la producción diaria, la movilidad y la integridad del ADN de los espermatozoides. En un estudio realizado en 10 hombres sanos, se demostró que los hombres duplicaron el número de espermatozoides circulantes después de 4 meses de tratamiento con una dosis diaria de 3 gramos de maca.
El consumo de maca no tiene efectos en el proceso de anidación del óvulo fecundado. Sin embargo, varios estudios han demostrado que la maca reduce la mortalidad embrionaria gracias al aumento de los niveles de progesterona. *Los niveles de hormona luteinizante (LH), hormona foliculoestimulante (FSH), prolactina, estradiol y testosterona no se realizaron para el tratamiento con maca.
La maca reduce el índice de depresión y ansiedad en personas aparentemente 'sanas' y reduce en las mujeres en fase postmenopáusica los síntomas psicológicos como ansiedad, insomnio y depresión. La maca tiene un efecto neuroprotector. Útil en la plasticidad cerebral post-ictus, en la enfermedad de Alzheimer y para atenuar los efectos nocivos del alcohol.
Estudios demuestran que el consumo diario de maca tiene un efecto favorable en la resistencia física y en la respuesta del organismo a situaciones de estrés. Tiene un efecto 'similar al cortisol', produce una estimulación de las glándulas suprarrenales en la producción de cortisol, un cortisona endógeno que ayuda al organismo a reaccionar contra los ataques externos.
El consumo de maca al 1% en la dieta reduce la sintomatología del síndrome metabólico; reduce la glucemia, aumenta la secreción de insulina y reduce los triglicéridos en sangre.
En un estudio realizado en algunos pueblos situados a 4100 metros de altitud, se encontró que los consumidores habituales de maca mantenían un buen estado de salud constante hasta los 75 años, medido a través de un cuestionario de autoevaluación. Aquellos que no consumían maca presentaban un puntaje descendente con el aumento de la edad.
Un estudio in vitro revela las propiedades inhibitorias de la maca contra la gripe A y B, lo que puede representar un tratamiento terapéutico con actividad antiviral. Finalmente, este estudio abre un nuevo camino para la investigación científica sobre estos compuestos efectivos contra la gripe humana.
La maca que llega al mercado europeo es en polvo, tiene un sabor dulce que recuerda a las bebidas a base de cebada. Se combina muy bien con jugos de frutas, yogur, leche vegetal, batidos. El uso diario de maca es de 3 gramos al día, equivalente a 1-2 cucharaditas al día. No dejes de tener maca en tu despensa. Cómpralo en línea en Terza Luna.
