Blog

Ponche de ron Green Monkey
Ingredientes: •45ml Ron Brugal Anejo; •25cl de jugo de limón fresco; •25cl de jarabe de azúcar; •25cl Té verde Jengibre y Cítricos ; •2dash Angostura bitter. Técnica: Trowing. Vaso: Tumbler alto. Adorno: rodaja de lima, nuez moscada. Slow Iced Tea Challenge: el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a 10 de los mejores bartenders de Bari y provincia y los desafiamos a crear un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 variedades de té frío Terza Luna y combinarlos con los ingredientes de su ..
Camelia Cimeli
Ingredientes: Té negro con bayas de goji Terza Luna (a temperatura ambiente) 2 oz de vodka Moskovskaya 1/2 limón cortado en gajos (dividido en 3) 2 bar spoon de azúcar de caña Método: Muddler - Vaso: High ball Preparación: Enfriar primero todo el equipo, en este caso nuestro vaso. Luego colocar en el vaso el limón previamente cortado y agregar 2 bar spoon de azúcar de caña. Luego, con la ayuda de un muddler, machacar todo y luego agregar menta que acariciaremos con el muddler. Llenar ahora el vaso con cubitos de hielo. Verter 2 oz de vodka y llenar con el Té negro con bayas de Goji...
Jalapeño negro
Ingredientes: Té negro con bayas de Goji de Terza Luna vodka aceite esencial de jalapeño jugo de naranja. Notas del barman: El aroma del jalapeño se encuentra con el té negro, las bayas de goji y la naranja, y juntos se sumergen en la vodka para liberar sensualidad y calor. Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a los 10 mejores baristas de Bari y provincia y los hemos desafiado a crear un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 tés fríos diferentes de Terza Luna y combinarlos co..
Té que hace el americano
Ingredientes: Soda de Té de frutas Terza Luna "Mango y Fruta de la Pasión" 4cl de vermut Antica Formula 4cl de Bitter Campari Técnica de preparación M&S Notas del bartender: Tè uè fa l'americano nace de la idea de crear un cóctel pre cena, aromático y con sabores tropicales. De esta manera, hemos propuesto un giro en Clásico sobre uno de los aperitivos más clásicos que conocemos: EL AMERICANO Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! Hemos seleccionado a 10 de los mejores baristas de Bari y provincia y los hemos desafiado a crear un cóctel a base de té frío Ter..
Una flor envenenada complicada
Ingredientes: Té verde y blanco Terza Luna "Neve di primavera" Sipsmith Dry Gin Tricky Tea Zumo de limón Jarabe de azúcar Adorno: Limón deshidratado Pétalos de rosa Vaporización de agua de rosas Vaso: Tulipán - Técnica: Doble colado Notas del barman: Suave y envolvente, este trago ofrece nuevas percepciones sensoriales gracias al delicado sabor a rosa que brinda una agradable y aterciopelada sensación en el paladar. La infusión de té de naranja, ingrediente principal del trago, hace que la mezcla sea delicada y al mismo tiempo libere un persistente sabor con agradables mati..
Cóctel Iroka
Ingredientes: Para este cóctel Iroka hemos elegido dos ingredientes excepcionales de Terza Luna: • el Rooibos "Naranja y jengibre" • el Té verde y blanco "Nieve de primavera" Notas del bartender: El cóctel nace de una pasión por las especias, el gin y las fusiones. La idea es recrear un cóctel fresco y aromático aprovechando al máximo los ingredientes. La infusión de té se ha extraído en frío, mismo procedimiento utilizado para extraer la base del jarabe reducido al baño maría con la adición de jengibre y cáscaras de cítricos para no alterar los aromas. Slo..
Jinzu Rose
Ingredientes: •Té frío Terza Luna "Neve di Primavera" •Gin Jinzu •zumo de limón •jarabe Técnica: Agitar y colar Adorno: romero. El jarabe se produce mediante una infusión de la tisana en agua y posterior adición de azúcar Notas del barman: Jinzu rose nace de la unión de las botánicas que caracterizan al gin Jinzu, es decir, gin, yuzu (fruta cítrica), flores de cerezo y sake, encontrando así un vínculo perfecto con la tisana "naranja y rosa". Juntos te transportarán a tierras lejanas con sus tonos cálidos y envolventes. Slow Iced Tea Challenge: ¡el té frío como nunca lo habías visto! He..
TE(me)X
Ingredientes: •Té verde Terza Luna "Jengibre y Cítricos" •Ron oscuro (procedente de México) •Mezcal (Procedente de México) •Aceite esencial de cítricos casero Notas del bartender: Retrocediendo en el tiempo y dando un salto a América Latina, el TE(me)X encuentra sus orígenes precisamente en el cálido y animado México. El Mezcal con su eco ahumado, derivado del extracto principal de agave, impregna el paladar con un sabor inconfundible y persistente, que se ve atenuado por el sabor camaleónico del Ron, contrastado por la nota dulce y cítrica creada por la fusión del Té y los aceites esencia..
FIESTA LUAU
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: Ron blanco, Ron especiado, Zumo de lima, Falernum (licor casero típico de la mixología tiki..
TE QUIERO
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_class="dimImg"][/vc_column_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572255176d62d" align="right"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: Té verde Terza Luna "Cítricos y Jengibre" Gin 3 cl Manzana verde Jengibre fresco Cerveza ..
Reto de Té Helado Lento 2016
El desafío que pone a prueba a todos los mejores bartenders de Bari con un ingrediente realmente poco convencional: ¡el té frío! ¿CÓMO FUNCIONA? Hemos desafiado a 10 de los mejores baristas de Bari y provincia a poner a prueba su creatividad y profesionalismo creando cada uno un cóctel a base de té frío Terza Luna para ofrecer en su propio local. Los bartenders pudieron elegir entre 6 tés fríos diferentes de Terza Luna y, combinándolos con los ingredientes seleccionados por ellos, dieron vida a su receta personal en competencia por el Slow Iced Tea Challenge. ¿QUIERES CONVERTIRTE EN UN CATA..
MACA, otro superalimento llega a Terza Luna
La maca (Lepidium meyenii de la familia de las Brassicaceae) es una planta que crece entre 2500 y 4000 metros de altitud en los Andes centrales de Perú y Bolivia. Su historia centenaria la ha visto utilizada en la cocina y en la medicina andina como remedio contra la fatiga y las disfunciones sexuales. Hoy en día, la maca está muy presente en los mercados europeos por sus propiedades medicinales y su versatilidad en la cocina. Después de leer tantos artículos sobre la maca en PubMed, Google Scholar y ScienceDirect, nos gusta la idea de ofrecerles un resumen de cuáles son sus propiedades benefi..
Pastel de naranja y jengibre
Un trozo de pastel y una taza de té, ¿qué hay mejor para calentarse en las tardes de fin de invierno, esperando los hermosos días primaverales? Un pastel con bajo índice glucémico, hecho con el uso de harinas y azúcar integral sin derivados animales, fácil y rápido de preparar, ¡que convencerá incluso a los más golosos arraigados en las recetas tradicionales! Ingredientes: 4 naranjas tarocco (o cualquier otra fruta) 150 g de harina de espelta integral 150 g de harina de espelta blanca 130 g de azúcar de caña integral 220 g de leche de arroz 100 g de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de crem..
Cómo atenuar los síntomas de la alergia con métodos naturales
Con la llegada de la primavera, son muchas las personas que nos visitan en la tienda para pedirnos consejos sobre tratamientos naturales y tés e infusiones para combatir los problemas alérgicos. Es por esto que hemos decidido escribir este artículo para todos aquellos que desean profundizar en los métodos integrales generales aplicables a las personas 'atópicas' y a las personas con alergias ambientales estacionales o perennes. ¿Qué es la alergia y por qué somos víctimas? La alergia se define como una sucesión de reacciones bioquímicas, que en individuos genéticamente predispuestos comúnment..
Mostrando 253 a 266 de 284 (21 Páginas)
Amantes de las Plantas