Sencha Yukatamidori Premium

  • Cosecha 2024
  • Proveniente de agricultura orgánica
  • Sencha de alta calidad
  • 70°-80°
  • 3g
  • infusión

Optionen

    Ab
  • 8,50€

Preis in Treuepunkten: 8.5
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SENCHA PREMIUM

-Té verde japonés-

Origen: Japón, Kirishima
Cosecha: primavera 2024
Cultivar: Yukatamidori

El Sencha Premium orgánico que Terza Luna ofrece es producido por la Matsushita Tea Corporation en la idílica e aislada isla de Kyushu. Es uno de los tés a granel más apreciados de nuestra tienda. Aquí los campos están protegidos y enmarcados por montañas, que protegen las plantaciones de influencias externas. Algunos días antes de la cosecha, el té se sombrea: esto reduce la exposición natural al sol y activa el metabolismo de la planta, aumentando los niveles de clorofila y preservando los aminoácidos que le confieren al té el conocido sabor umami, evitando que se conviertan en catequinas amargas.

La breve cocción al vapor, llamada asamushi, produce una infusión de color brillante y una textura viscosa. El sabor es delicado, pero rico: en la taza se abre un abanico de matices marinos y vegetales, que recuerdan a algas y verduras a la parrilla, con un final dulce y refrescante de cítricos.

Descubre otros tés japoneses disponibles en diferentes formatos en Terza Luna. Y si eres un apasionado de esta tipología, ¡no te pierdas nuestra mini guía de los mejores tés sencha en venta online!

General
Certificaciones biologico
Propiedad antiossidante

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