Belleza del Himalaya primera cosecha bio 2023

  • Proveniente de agricultura orgánica
  • Recolectado en abril de 2023
  • Rico en yemas de plata
  • 80°
  • 3g
  • infusión: 2-3 min

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BELLEZA DEL HIMALAYA BIO

-Té verde First flush 2023, Nepal-

Proveniente de agricultura biológica
Cosechado en abril
Altitud 1800 m

Este espléndido té verde first flush 2023 no tiene nada que envidiar en sabor y cuerpo al té Darjeeling de hecho crece justo en la frontera entre Nepal y Darjeeling.

Un té innovador y con un gran bouquet de aromas diferentes gracias al espléndido trabajo del jardín de Simpani que se encuentra en la zona de Ilam, área oeste de Nepal. Para este té verde nepalés se han cruzado varios cultivares: Phobshering 312, Goomtee, Tukda 178, Bannockburn 777.
El resultado es realmente notable, un aroma complejo que resalta la búsqueda y la pasión de esta plantación de té.

Himalayan beauty es un té rico en brotes que crece a una altitud muy elevada, la amplitud térmica que se genera a esas alturas le otorga a las hojas un sabor aún más complejo.

La plantación de té Simpani es muy consciente del impacto de su trabajo en el territorio, al igual que otros jardines nepaleses forma parte de la cooperativa de productores de té del Himalaya, que se esfuerza por garantizar la promoción del té de calidad nepalés y una política de comercio justo para sus trabajadores.

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