Yogi Chai bio

YOGI CHAI
-Mélange d'épices bio-

Classique mélange d'épices, excellent pour réchauffer le corps et pour l'apport en minéraux et oligo-éléments présents dans ses épices. Il se prête parfaitement à être bouilli avec du lait et du thé noir à la manière indienne. Comme thé noir pour l'occasion, nous recommandons un Ceylan ou un Assam.

Ingrédients bio: poivre noir, gingembre, cannelle, fenouil, clous de girofle.

Préparation du chai avec du lait et du thé noir: Faire bouillir 10 g de chai dans un litre d'eau pendant environ 30 min. Ajouter 1/4 de litre de lait et 6 g de thé noir et laisser infuser pendant 3/5 min. Ensuite, filtrer et sucrer si vous le souhaitez avec du sucre ou du miel.