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Los tés fríos y las infusiones frías de Terza Luna son la respuesta para todos los amantes del té que en verano nos preguntan cómo hacer té frío casero. Se trata de tés fríos e infusiones sin azúcar y sin conservantes seleccionados cuidadosamente por sus propiedades y sabor por nosotros en Terza Luna. El método Cold Brew permite preparar un delicioso té frío rico en antioxidantes y vitaminas, bajo en teína y muy fácil de preparar en casa!
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La receta del té frío casero Terza Luna es simple: ¡pon una bolsita de Slow Iced Tea en un frasco, agrega agua, déjalo reposar 2 horas en la nevera y está listo para beber!
Hemos seleccionado varios tipos de tés fríos sin azúcar adecuados para todos los gustos, que puedes comprar fácilmente a granel en bolsas de 50g y 100g en línea en esta página, enriqueciendo tu colección de infusiones para beber frías con mezclas diferentes e inusuales, con ingredientes de agricultura orgánica, especialmente adecuados para ser preparados como infusiones en agua fría. Descubre las mezclas frutales, especiadas, o elige una infusión drenante fría para disfrutar de un sabor especial y de propiedades depurativas. En esta página hemos seleccionado los mejores tés a granel de nuestra tienda, ¡ideales para la preparación cold brew!
Los tés fríos Terza Luna son muy fáciles de preparar en casa con amigos o en tu propio bar para tus clientes!
El proceso de infusión a frío del té y las infusiones, como se muestra en el video, permite hacer un té frío casero rico en propiedades y sin azúcares con unos simples pasos. Simplemente coloca los filtros de Slow Iced Tea en un recipiente, vierte agua a temperatura ambiente - no se necesita agua hirviendo como para todos los demás tés - y deja reposar en la nevera por 2 horas. ¡Así obtendrás un té frío casero de alta calidad, rico en antioxidantes, bajo en teína y sin azúcares!
Tanto para la preparación de té en infusión a frío, como para una infusión drenante casera fría, se puede utilizar el método Kōridashi, una preparación japonesa del té que constituye una alternativa entre las infusiones frías ya que se hace utilizando en lugar de agua fría o tibia, hielo. Se coloca en una jarra hielo junto con las hojas de té o el preparado para la infusión para beber frío, y se espera a que el hielo se derrita, creando la infusión. Este método se utiliza mucho en la preparación del té verde en infusión a frío.
Para aquellos a los que no les bastan los seis diferentes sabores de té frío casero Slow Iced Tea, hemos pensado en otras decenas de tés, tisanas e infusiones frías para refrescarse del calor y disfrutar de una selección de bebidas genuinas y sin azúcares.
La infusión a frío abre las puertas a la experimentación, al uso de ingredientes especiales y con propiedades importantes que son realzadas por la preparación en agua fría.
Puedes elegir entre decenas de variedades de tés fríos en línea y tisanas frías caseras de la mejor calidad, cuidadosamente seleccionados por nosotros para ofrecerte una amplia gama de tés en hoja puros y aromatizados, como las infusiones frías drenantes, que refrescarán tu verano y el de tus clientes.
Una tisana fría drenante es la mejor manera de enfrentar los largos días de verano y disfrutar de las propiedades y el sabor de un té en infusión frío refrescante y regenerador que ofrezca al mismo tiempo importantes propiedades depurativas y detox. El verano es de hecho la época del año más adecuada para aventurarse en la preparación de una excelente tisana drenante fría casera, y en esta sección encontrarás muchos blends y sabores de tisanas frías depurativas veraniegas como el Mate Detox con ingredientes BIO, especialmente popular entre las infusiones para beber frías de Terza Luna, para darle un impulso a tu metabolismo y aprovechar sus propiedades antioxidantes.
Hemos seleccionado en esta sección algunas de las infusiones frías drenantes más especiales e inusuales para darle un giro a tu suministro de tisanas para beber frías con sabores intensos y productos de todo el mundo. Entre nuestras tisanas frías caseras puedes probar:
Mate Detox
Jengibre y Cítricos
¿Cuánto tiempo puedo conservar los tés fríos?
Una vez retirada la bolsita de la infusión, los tés y las tisanas frías caseras pueden permanecer en el frigorífico durante 5-6 días, lo importante es que estén contenidos en los frascos cerrados y que no haya azúcar en su interior. Para la conservación del té frío hecho en casa esta operación es fundamental. ¡No te olvides!
¿Cuánto tiempo debe estar la bolsita en infusión para el té frío?
En las infusiones en agua fría, la bolsita debe retirarse del frasco después de 24 horas como máximo, de lo contrario podría comprometer el sabor del té frío hecho en casa. Sin embargo, solo se necesitan 2 horas para obtener un excelente té frío con el método Cold Brew.
¿Debo agregar azúcar?
Recomendamos servir los tés fríos sin azúcar, de todos modos se puede agregar un poco de azúcar de caña líquido. Pero siempre ten cuidado de no excederte: de lo contrario podrías tapar el aroma del té o de la tisana.
¿Puedo preparar cócteles con el té frío?
¡Absolutamente sí! Echa un vistazo al Slow Iced Tea Challenge que hemos creado. Encontrarás recetas de cócteles hechos con té frío.
Entonces lee nuestros consejos sobre estos increíbles productos de Terza Luna:
• Cómo hacer el té frío hecho en casa
• Tisanas frías: cómo hacerlas y cuáles preparar
