Fleur de pois papillon

FLEUR DE POIS PAPILLON La Fleur de Pois Papillon pour Faire du Thé et des Tisanes Bleues .....

5,90€

Lotus bleu, fleurs entières

Lotus Bleu - Nymphaea caerulea Fleurs de Lotus Bleu Produit: fleurs séchées Origine: Égypte Ny.....

14,90€

Poudre de rose de Damas Bio

POUDRE DE ROSE DE DAMAS BIO Rose de Damas Origine: Maroc   A Terza Luna nous sommes de .....

17,90€

Pétales de rose

Pétales de Rose Comestibles Pétales de Rose Esséchés Les pé.....

7,90€

Mélange de pétales de bleuet comestibles

MÉLANGE DE FLEURS COMESTIBLES DE BLEUET Dans un seul emballage de 50g, vous aurez du carthame, du b.....

7,00€

Pétales de bleuet rose

PÉTALES DE BLEUET ROSE Fleurs comestibles en ligne Centaurea cyanus Origine: Albanie Format: pét.....

7,00€

Pétales de bleuet blanc

PÉTALES DE BLEUET BLANC Fleurs comestibles en ligne Centaurea cyanus Origine: Albanie Format: p.....

7,00€

Bleuet violet

PÉTALES DE BLEUET VIOLET Fleurs comestibles en ligne Centaurea cyanus Origine: Alban.....

7,00€

Fleurs d'oranger

Fleurs d'Oranger Séchées Pétales de Fleurs d'Oranger Séch&eac.....

5,50€

Immortelle fleurs entières

HÉLICHRYSE -Fleurs entières- Origine: Italie Cultivation: plante sauvage R&e.....

5,90€

Fleurs de Grenade

FLEURS DE GRENADE Fleurs de Grenade Entières (Punica granatum) Punica granatum Origine: Iran I.....

6,90€

Carthame, fleurs

CARTAMO -Fleurs entières- Carthamus tinctorius Origine: Égypte Format: Pétales. Le carthame est.....

7,90€

Anis étoilé Bio

Épices asiatiques

ANIS ÉTOILÉ BIO Provenant de l'agriculture biologique Illicium verum Orig.....

3,50€

Lavande, fleurs, Provence

LAVANDE, FLEURS Lavandula officinalis Origine: France, Provence Format: fleurs décortiquées La .....

4,50€

Fils de piment

Épices Mexicaines

Fils de piment ou Fils d'ange de piment Les fils de piment sont des piments mexicains coupés très f.....

4,00€

Boutons de rose

BOURGEONS DE ROSE SÉCHÉS COMESTIBLES Idéaux pour les infusions et les cocktails Rosa damascena Or.....

5,50€

Feuilles de thé blanc

Thé Chinois

YA BAO THÉ BLANC DU YUNNAN, CHINE Chine, Yunnan. Thé Blanc. Récolte 2023 Sélection Premium. Le Ya .....

7,50€

Mauve fleurs entières

GUIMAUVE SÉCHÉE Fleurs pour tisane à la guimauve   Malva sylvestris L.  Origine: Serbie.....

5,50€
-18%

Macis BIO

Épices indiennes en ligne

Fleur de Macis Emballage de 50 g, 100 g, 250 g Le Macis, également appelé Myrist.....

4,50€ 5,50€

Jardin fleuri

INFUSION JARDIN FLEURI -Infusion de fruits et de fleurs- En dégustant cette infusion &agr.....

4,50€

Pétales de bleuet bleu, fleurs comestibles

PÉTALES DE BLEUET Fleurs comestibles en ligne Centaurea cyanus   Origine: Albanie Format: p.....

7,00€

Pivoine noire, fleurs comestibles pour garnir les cocktails

PIVOINE NOIRE FLEURS COMESTIBLES EN LIGNE La pivoine noire est une magnifique fleur comestible qu.....

3,50€

Camomille romaine fleurs comestibles

FLEURS DE CAMOMILLE Les fleurs de camomille romaine sont parfaites pour embellir vos tisanes, vos b.....

9,90€

Boutons de rose jaune

BOURGEONS DE ROSE JAUNE ENTIER Rose de Gallica Origine Maroc Les bourgeons de rose jaune enti.....

5,00€

Calendula

CALENDULA Calendula officinalis L. Origine: Italie Format: Pétales entiers Excellent propriét.....

4,00€
Vis. da 1 a 25 di 25 (1 Pagine)

Fleurs Comestibles en Vente en Ligne

Dans cette section, nous avons rassemblé une sélection de fleurs comestibles à utiliser comme garniture, comme ingrédient, et comme élément insolite pour les cocktails, pour tous ceux qui font de leur métier un art. Pour ceux qui se demandent où trouver des fleurs comestibles, nous avons dressé une liste des fleurs les plus particulières et, pourquoi pas, parfumées, pour enrichir vos préparations.

 

Fleurs Comestibles pour Cocktails

Les fleurs comestibles pour cocktails sont souvent utilisées par les experts mixologistes et barmen pour rendre leur boisson non seulement bonne, mais aussi belle et fascinante. Les garnitures pour cocktails réalisées avec des fleurs comestibles augmentent la valeur de la boisson et la mémorabilité pour le client. Dans cette catégorie de notre sélection de produits pour barmen, vous trouverez un large choix de fleurs comestibles et garnitures pour cocktails sélectionnés spécialement pour ceux qui travaillent derrière un bar et cherchent chaque jour à innover, à améliorer et à augmenter la valeur de leurs boissons.

 

Qu'est-ce que les Fleurs Comestibles?

Les fleurs comestibles sont des fleurs comestibles séchées, qui peuvent être consommées dans l'alimentation, utilisées comme garniture comestible ou même devenir une partie de plats savoureux en cuisine. De nombreux mixologistes et barmen utilisent les fleurs comestibles comme garniture pour leurs cocktails, tandis que de nombreux chefs les utilisent déjà comme garniture pour leurs plats et salades. En Italie et dans le monde, il existe de nombreuses cultures de fleurs comestibles, spécialisées dans la production et la fourniture de fleurs comestibles à usage gastronomique. Certains fleurs sont traditionnellement utilisées en cuisine depuis toujours, comme les fleurs de courgette ou les artichauts, tandis que d'autres sont beaucoup plus inhabituelles, et sont utilisées pour garnir ou enrichir des soupes, des plats de viande et de poisson, ainsi que, bien sûr, des desserts de toutes sortes, bien qu'il y ait déjà des témoignages de l'utilisation de pétales de rose dans les plats à l'époque romaine. Il est cependant important de savoir reconnaître le type de fleur pour s'assurer qu'elle est comestible: sur Terza Luna, vous trouverez une variété de fleurs comestibles spécialement sélectionnées pour vous. Découvrez comment utiliser les fleurs comestibles dans la préparation de délicieux cocktails botaniques!

 

Quelles Fleurs Peut-on Utiliser?

Le choix des fleurs comestibles se fait en fonction des caractéristiques olfactives, de l'apparence, de la forme, de la couleur, mais aussi de la consistance et du goût, donc pour différentes recettes, différentes fleurs seront plus adaptées. Les fleurs comestibles sont généralement riches en flavonoïdes, donc en antioxydants, mais il ne faut pas en consommer excessivement, car elles pourraient déclencher des réactions allergiques. De plus, toutes les fleurs ne conviennent pas à la consommation: certaines variétés ne sont pas comestibles, et certaines sont même toxiques. Il est donc important d'acheter des fleurs explicitement classées comme fleurs comestibles, car il ne s'agit pas seulement de simples garnitures, mais d'ingrédients à part entière. Dans le paragraphe suivant, nous vous proposons une liste des fleurs comestibles les plus courantes.

 

Fleurs Comestibles: Liste des Fleurs les Plus Utilisées

Si vous ne savez pas quelles fleurs choisir, nous vous proposons une liste des fleurs comestibles les plus courantes et particulières, pour enrichir vos préparations avec des couleurs et des arômes jamais vus et pour surprendre vos clients. En effet, pour nos clients barmen, nous avons réalisé cette liste de fleurs comestibles en vente en ligne composée de ces fleurs comestibles et garnitures qui peuvent enrichir esthétiquement et embellir le cocktail, mais aussi accompagner son goût. Non seulement des garnitures, mais aussi des ingrédients pour des cocktails de très haute qualité réalisés avec des produits exclusifs.

Les meilleures fleurs comestibles:

  • Fleurs d'hibiscus
  • Fleurs de calendula
  • Pétales de bleuet
  • Fleurs de mauve
  • Fleurs de lavande
  • Fleur de pois papillon
  • Boutons de rose
  • Camomille romaine

Conservation des Fleurs Comestibles

Une fois séchées, les fleurs comestibles peuvent être conservées pendant de longues périodes dans des endroits secs et frais, tandis que les fleurs comestibles fraîches sont généralement conservées au réfrigérateur pour des durées variables en fonction du type de fleurs.

Fleurs Comestibles : Comment les Utiliser en Cuisine?

Comme nous l'avons déjà mentionné, il est possible d'utiliser les fleurs comestibles dans des cocktails et des mélanges de niveau moyen à avancé. Mais ce n'est pas tout. Les fleurs comestibles - étant comestibles - peuvent non seulement être de magnifiques ingrédients pour des salades, des plats principaux, des desserts et des gâteaux, mais aussi de simples décorations colorées et innovantes pour les restaurateurs et les chefs. Alternativement, les fleurs comestibles peuvent également être utilisées dans des infusions et des tisanes pour en extraire les propriétés antioxydantes ou comme ingrédient de base pour des liqueurs. Chaque cultivar de fleurs comestibles a des notes olfactives et des saveurs particulières, il est donc important d'apprendre à les associer et à équilibrer leur goût, tantôt épicé, tantôt plus délicat, tantôt acide, tantôt amer.

Il est donc possible de se régaler avec les mille utilisations des fleurs comestibles. Il ne te reste plus qu'à commencer et à expérimenter!

Fleurs Comestibles : Où les Acheter?

Nombreux sont ceux qui se demandent où trouver des fleurs comestibles de la meilleure qualité. Sur Terza Luna, nous avons sélectionné des fleurs comestibles de différents types, aux couleurs vives et aux saveurs particulières, pour enrichir tes cocktails avec des ingrédients inhabituels et embellir tes recettes avec des arômes et des goûts originaux. Tu peux acheter des fleurs comestibles à un prix avantageux sur Terza Luna et profiter des réductions réservées aux barmans et aux professionnels en accédant à notre espace réservé. Ici, tu pourras facilement acheter en ligne des fleurs pour cocktails et des garnitures de première qualité.

Fleurs Comestibles : Prix

Terza Luna est l'endroit où trouver des fleurs comestibles à un prix imbattable, dans différents formats pour répondre à tous les besoins.

Fleurs Comestibles - Prix : de 3,50 € à 9,90 €

Plant lovers