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La racine de pissenlit est la partie la plus précieuse du pissenlit (Taraxacum officinale), également connu sous le nom de dents-de-lion ou souffleur, une plante de la famille des Asteraceae connue pour ses propriétés bénéfiques. Très commun dans tout le bassin méditerranéen, le pissenlit pousse spontanément parmi les herbes, le long des routes et dans les campagnes. La racine de pissenlit est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés dépuratives et parce qu'elle est également un bon diurétique. Le pissenlit contient en effet des vitamines des groupes A, B, C et D, des minéraux tels que le phosphore, le sodium, le calcium, le fer et le magnésium, ainsi que des flavonoïdes et de l'acide ascorbique.
La plante de pissenlit possède de nombreuses propriétés thérapeutiques et est surtout utilisée dans le domaine herboriste, où en plus des feuilles, la
Ingrédients :
Préparation :
Conseil : La décoction de racine de pissenlit a un goût amer caractéristique. Vous pouvez l'adoucir légèrement avec du miel si vous le souhaitez.
La dose de racine recommandée par nous est d'environ 3 grammes, pour un maximum de 10 au cours de la journée, à prendre à des moments distincts.
La racine de pissenlit est riche en nutriments et composés bioactifs bénéfiques pour l'organisme.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de racine séchée :
La racine de pissenlit est particulièrement riche en inuline, un prébiotique naturel qui favorise la santé intestinale.
Une consommation excessive de la plante pourrait provoquer des troubles gastriques dus à l'hyperacidité et son utilisation est donc déconseillée en cas de gastrite et d'ulcère. En raison de la teneur en potassium, il pourrait y avoir des contre-indications pour ceux qui souffrent d'insuffisance rénale ou cardiaque et de diabète. Pour les personnes prédisposées, cela pourrait causer des réactions allergiques ou une baisse de tension.
Le pissenlit ne devrait pas être administré en concomitance avec des thérapies pouvant entraîner une hyperkaliémie, y compris les bêta-bloquants, les AINS et les inhibiteurs de l'ECA, ainsi que chez les patients sous traitement au lithium.
La racine de pissenlit est principalement utilisée pour favoriser la digestion, faciliter le processus diurétique, aider à la régulation du système immunitaire et stimuler le flux biliaire vers l'intestin.
La racine de pissenlit fraîche peut être consommée crue dans des salades, cuite à la vapeur ou sautée à la poêle. La racine séchée est principalement utilisée pour préparer des tisanes, des décoctions ou comme substitut du café.
La racine de pissenlit peut être récoltée dans la nature (la plante pousse spontanément dans les prairies) ou achetée séchée en herboristerie ou en ligne. Sur Terza Luna, vous trouverez de la racine de pissenlit de qualité supérieure en coupe tisane provenant de Pologne.
Une consommation excessive de racine de pissenlit pourrait provoquer des troubles gastriques dus à l'hyperacidité, une baisse de tension ou des réactions allergiques chez les personnes prédisposées. Il est déconseillé en cas de gastrite, d'ulcère, d'insuffisance rénale ou cardiaque et lors de la prise de certains médicaments.
Si vous recherchez une excellente racine de pissenlit pour la préparation d'infusions ou de tisanes, sur Terza Luna, vous pouvez acheter la racine de pissenlit en format coupe tisane de la meilleure qualité.
Notre racine de pissenlit provient de Pologne et est récoltée selon des pratiques durables.
Avantages de l'achat en ligne sur Terza Luna :
La racine de pissenlit est disponible à la vente en différents formats pour répondre à divers besoins.
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