TRIKATU

-Mélange d'épices ayurvédiques-

J'ai appris l'ancienne recette ayurvédique du Trikatu lors d'un voyage en Inde, quand, après avoir mentionné des problèmes digestifs, un Maître m'en a recommandé l'utilisation.
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Le Trikatu est en effet un remède ayurvédique très connu, d'une grande aide pour le dosha Vata lorsqu'il est stressé et digère mal.
Selon diverses études, que nous lions ci-dessous, le Trikatu pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires, immunostimulantes, digestives.
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Il s'appelle Trikatu car il est composé de trois épices :
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• poivre noir moulu
• poivre long haché
• gingembre en poudre

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qui travaillent en synergie pour stimuler le feu digestif, ou agni, permettant une digestion plus efficace dans l'estomac, favorisant le bon flux biliaire et une détoxification saine.
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❓ Comment utiliser le Trikatu❓
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Avant de consommer un repas, saupoudrez une cuillère à café de ce mélange sur le plat et dégustez-le avec gratitude.
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Le Trikatu est déconseillé en cas de gastrite et de problèmes intestinaux, c'est pourquoi demandez toujours l'avis de votre médecin si vous n'êtes pas sûr de pouvoir le consommer sans problème.

ÉTUDES ET SOURCES BIBLIOGRAPHIQUES

• Trikatu, un composé à base de plantes améliore l'arthrite rhumatoïde par la suppression des réponses immunitaires inflammatoires chez les rats atteints d'arthrite induite par adjuvant et sur les synoviocytes fibroblastiques cultivés via l'inhibition de la voie de signalisation NFκB

• Trikatu, un composé à base de plantes comme agent immunomodulateur et anti-inflammatoire dans le traitement de l'arthrite rhumatoïde--une étude expérimentale

• Le Trikatu est-il une formulation ayurvédique efficace pour la gestion des maladies de type grippal ? Une revue narrative