No Tox Challenge: 5 Tage ohne Gift, um uns auf den Frühling vorzubereiten

Hilf deinem Körper, den Winter zu überstehen und bereite ihn auf den Frühling vor!

Beginne, die stagnierende Energie mit dieser Challenge zu bewegen. Bereite den Darm und die an der Reinigung beteiligten Organe wie Leber, Nieren und Haut (Ausscheidungsorgane) darauf vor, sich auf die neue Jahreszeit vorzubereiten. 

Die drei Schritte, um zu beginnen:

1. Lerne dich selbst kennen und identifiziere die grundlegenden Energieanforderungen für dein Wohlbefinden und triff immer angemessene Entscheidungen in Bezug auf Ernährung und Lebensstil. Niemand kennt dich besser als du, also versuche nicht, deine Grenzen zu überschreiten, und folge immer deinen Vorlieben. Dies ist keine Diät, konsumiere immer nur das, was dir gefällt, und folge dem, was deiner Konstitution gut tut: Zum Beispiel, wenn du dünn und nervös bist (Vata), solltest du mehr gekochte Lebensmittel essen, sie mit Öl würzen, Trikatu erhöhen, um die Verdauung zu fördern, und mehr Meditation praktizieren. Wenn du hingegen unter Wassereinlagerungen leidest und dich morgens schwer fühlst, solltest du dynamischere Übungen machen und mehr rohe Lebensmittel essen. 
2. Achte darauf, wie sich das Essen, das du zu dir nimmst, auf dich auswirkt. Fühlst du dich nach dem Essen müde? Aufgeregt? Schwer? Inspiriert? Kalt oder warm?
3. Konzentriere dich auf die Gesundheit anstelle der Behandlung spezifischer Symptome.

Entgiften oder keine Toxine produzieren: AMA

Im Sanskrit werden Toxine als AMA bezeichnet. Ama ist das Endprodukt einer schlechten Verdauung oder das Ergebnis der Exposition gegenüber verschmutzenden, giftigen Substanzen und Medikamenten.
Wie führt eine schlechte Verdauung zur Bildung von AMA und anschließend zur Entwicklung von Krankheiten? Ayurveda lehrt uns, dass eine schwache Verdauung nicht nur den Transformationsprozess im Verdauungstrakt beeinflusst, sondern auch andere Körpergewebe wie Muskeln, Knochen und Organe beeinflusst. Um eine gute Verdauung zu haben, müssen zwei Hauptfaktoren berücksichtigt werden: unsere Darmflora und einen nicht entzündeten Darm zu haben. Die Mikroorganismen, die die Darmflora bilden, produzieren Vitamine, liefern Energie, helfen bei der Verdauung und fördern die Entwicklung des Nerven- und des enterischen Immunsystems. Ein entzündeter Darm führt zu dem, was als "Leaky-Gut-Syndrom" bezeichnet wird, bei dem der Raum zwischen den Darmzellen entzündet und erweitert wird, was dazu führt, dass die Darmbarriere zerfällt und nicht richtig verdauten Molekülen den Durchgang ermöglicht: Unser Körper erkennt diese Moleküle als zu eliminierende Toxine. In einigen Fällen gelangen diese Toxine in die Körpergewebe und der Körper beginnt, sie anzugreifen, was zu einer Autoimmunerkrankung führt.
Ein starker und gesunder Darm ist entscheidend, um nicht krank zu werden!

Wie praktiziert man die Challenge?

Wir haben beschlossen, 5 Tage (vom 22. bis 26. Februar) damit zu verbringen, unsere Frühstücke, Mittagessen und Abendessen mit unserer Social Community zu teilen. Wir geben dir 5 Tage vor, aber wenn du dich dazu bereit fühlst, kannst du diese Disziplin den ganzen Monat lang fortsetzen.

• Alles, was wir versuchen sollten, ist, unser Verdauungsfeuer (in der Ayurveda Agni genannt) vorzubereiten und zu belüften, das aufgrund der Feuchtigkeit im Winter etwas erloschen sein könnte. Um es auszugleichen, werden wir die Gewürzmischung Trikatu verwenden. 
• Wir werden damit beginnen, die Organe, die für die Reinigung verantwortlich sind, mit Kräutertees zu reinigen, uns vor dem Duschen trocken zu bürsten und morgens vor dem Frühstück die Zunge zu reinigen (immer zu tun, nicht nur während der Detox-Routine). 
• Es ist entscheidend, in diesen Tagen keine Toxine einzuführen! Daher empfehlen wir dir, Zucker, raffinierte Mehle und Getreide zu meiden und auf keinen Fall vorgefertigte Produkte zu konsumieren. 
• Eine sehr wichtige Sache, die du in diesen Tagen tun wirst, ist, die Darmflora auszugleichen. Du wirst lernen, Lassi zuzubereiten, damit du weniger Joghurt konsumierst (je weniger Milch wir verwenden, desto glücklicher sind die Kühe).
• Du wirst versuchen, den Körper mit Übungen, auch sanften, zu wecken, es gibt keinen Wettbewerb zu gewinnen!
• Halte deinen Geist ruhig und kümmere dich um deinen Geist. 

Wenn du kannst, versuche intermittierendes Fasten zu praktizieren, indem du ein Zeitfenster von mindestens 12 Stunden offen lässt, in dem du keine festen Lebensmittel zu dir nimmst. 

Die Must-haves, um die NOTOX-Praxis zu verfolgen

Hier ist die Liste der Dinge, die wir dir empfehlen, um die 5 Tage NOTOX mit uns zu verbringen. 

• Gewürze: Gewürze für Trikatu (Pfeffer, Ingwer und langer Pfeffer), Kurkuma, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin. Wenn Sie einige dieser Pflanzen in Ihrem Garten haben, umso besser!
• Zum Trinken: entgiftende, verdauungsfördernde Kräutertees, Früchtetees nach Ihrem Geschmack.
• Vollkorngetreide, wenn glutenfrei ist besser. Gluten ist ein Molekül, das stark entzündet, versuchen Sie in diesen 5 Tagen nicht zu viel davon zu konsumieren.
• Pflanzliche Proteine: Hülsenfrüchte, die Ihnen am besten gefallen! Sie können auch Tofu essen, aber nicht mehr als einmal pro Woche. Wenn Sie Eier, Fleisch oder Fisch essen, suchen Sie nach Optionen mit möglichst geringer Auswirkung.
• Grünes Blattgemüse für Smoothies: Brokkoli, Grünkohl, Sellerie, Spinat usw.
• Saisongemüse, vorzugsweise Bio oder lokal: Karotten, Kohl, Rüben, Artischocken, Salat usw.
• Saisonales Obst: Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte.
• Hausgemachtes Müsli. Um das Rezept zu entdecken, schauen Sie sich unsere Highlights in der NOTOX CHALLENGE auf Instagram an.
• Gemüsebrühe für den Abend.
• Biologischer Vollmilchjoghurt oder selbstgemachter Kefir für die Zubereitung von Lassi-Smoothie-Schalen am Morgen. Wenn Sie sich vegan ernähren, können Sie einen pflanzlichen Bio-Joghurt verwenden oder Kefir mit Kokosmilch herstellen. Wir mögen es nicht, Milchprodukte zu konsumieren, weil wir glauben, dass sie entzündlich sind und zur Schleimbildung beitragen, deshalb finden wir Lassi eine großartige Möglichkeit, Probiotika mit nur zwei Esslöffeln Joghurt pro Tag zu sich zu nehmen. Um zu lernen, wie man Lassi zubereitet, schauen Sie sich unsere Highlights in der NOTOX CHALLENGE auf Instagram an.

ACHTUNG! Dies ist kein Kochkurs: Wir geben Ihnen nur Richtlinien und einige Rezepte, aber jeder sollte frei sein, seine eigene Recherche durchzuführen und für seine eigene Gesundheit verantwortlich zu sein.

Die Richtlinien für die 5 Tage der NOTOX CHALLENGE

MORGEN:

• Reinigen Sie sofort nach dem Aufstehen Ihre Zunge mit einem Zungenschaber (wenn Sie keinen haben, können Sie einen Löffel verwenden).
• Trinken Sie warmes Wasser mit Zitrone oder einen anderen Kräutertee. In dieser Zeit trinken wir einen Aufguss aus Rosmarin, Zitrone und Lorbeer (aus dem Garten).
• Üben Sie körperliche Aktivität. Wenn es Ihnen aus beruflichen oder persönlichen Gründen nicht erlaubt ist, Geduld! Sie werden zu einem anderen Zeitpunkt im Laufe des Tages eine Gelegenheit finden.
• Führen Sie vor dem Duschen ein Trockenbürstenpeeling mit einer Bürste durch. Wechseln Sie während des Duschens zwischen warmem und kaltem Wasser, wenn möglich.
• In diesen 5 Tagen der NOTOX empfehlen wir Ihnen, keinen Kaffee oder schwarzen Tee zu trinken. Wenn Sie morgens einen zusätzlichen Schub Energie benötigen, empfehlen wir Ihnen, eine Tasse Zeremonienkakao zu trinken (15 g in einem Glas Wasser mit etwas Agavensirup oder Ahornsirup, Sie können Gewürze wie Zimt oder Ingwer hinzufügen).
• Frühstück: Ein Lassi-Smoothie-Bowl mit Obst, hausgemachtem Müsli und Lassi.

Mittagessen:

• Bereiten Sie immer eine ausgewogene und bunte Mahlzeit zu, indem Sie Vollkorngetreide, gekochtes und rohes Gemüse, Fette (Olivenöl, Nüsse, Avocado usw.) und etwas Protein kombinieren.
• Wenn Sie gezwungen sind, außerhalb zu essen, suchen Sie nach dem Ort mit den gesündesten Optionen in der Gegend.
• Wenn Sie sich eine Lunchbox für die Arbeit zubereiten, verwenden Sie Glas anstelle von Plastik.

Snacks:

• Trinken Sie den ganzen Tag über viele Kräutertees und einige Gemüse- und Obstsäfte (die Regel besagt, dass Sie mehr Gemüse als Obst hinzufügen sollten). Bei Fragen kontaktieren Sie uns, insbesondere bei gesundheitlichen Problemen und für Kräutertees, die zu Ihrer Situation passen.
• Wenn Sie plötzlichen Hunger verspüren, stillen Sie ihn mit einer Handvoll Trockenfrüchten.

Abendessen:

• Bereiten Sie eine Mahlzeit nach denselben Regeln wie beim Mittagessen, aber etwas leichter.
• Genießen Sie eine schöne Detox-Brühe, indem Sie eine Stunde lang Zwiebel, Sellerie, Kohl, etwas Knoblauch und etwas Salz und Algen in einem Liter Wasser kochen lassen. Am Ende des Kochvorgangs können Sie einige Gewürze wie Galgant und Miso hinzufügen.

Geschrieben von Terza Luna