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Auf dieser Seite finden Sie eine sehr begehrte Auswahl an seltenen Tees aus der ganzen Welt, streng in Blattform, von Hand gepflückt, reich an gesundheitlichen Vorteilen für unseren Körper und mit einzigartigem Geschmack! Sie können zwischen den frischesten Darjeeling, Bio-Matcha, Pu Erh Sheng Cha, Yunnan Vert und vielen anderen wählen.

Seltener und wertvoller Tee online bei Terza Luna

Für die leidenschaftlichsten Teeliebhaber haben wir an diese Auswahl seltener und wertvoller Tees gedacht, die online zum Verkauf stehen, um denen, die nach einzigartigen Produkten suchen, die von den geschickten Händen der besten Tee-Meister aus der ganzen Welt hergestellt und verarbeitet wurden, mit raffiniertem Geschmack und überraschenden Aromen zu ermöglichen. Es ist nicht mehr so schwierig, zertifizierte hochwertige seltene Tees zu finden: Während unserer Reisen um die Welt haben wir persönlich kostbare biologische lose Tees probiert und ausgewählt, die anderswo nicht zu finden sind!

Warum sprechen wir von hochwertigen Tees?

Es wurde lange Zeit angenommen, dass die verschiedenen Teequalitäten von verschiedenen Pflanzen stammen: Tatsächlich gehören sie trotz kleiner Varietäten derselben botanischen Art, der Camellia Sinensis, an, und die Unterschiede und Variationen der Teesorten sind das Ergebnis verschiedener Anbaumethoden, klimatischer Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten sowie natürlich unterschiedlicher Verarbeitungsmethoden: Es ist leicht, einen schwarzen Tee von einem grünen Tee zu unterscheiden, da sie sich im Oxidationsprozess unterscheiden, aber was macht einen Tee zu einem seltenen und wertvollen Tee? Es gibt verschiedene Gründe, warum ein Tee als selten angesehen wird, und dies führt dann zur Verfügbarkeit und zum Preis: Die edelsten und teuersten Tees können aufgrund der Schwierigkeit beim Anbau der Pflanze (es gibt Tees, die sogar in 1200-1300 Metern Höhe in den Bergen angebaut werden), der geringen Mengen, die produziert werden können, der sorgfältigen und manuellen Blatternte, spezieller Verarbeitungsprozesse und der erforderlichen Zeit sehr selten sein: Pu Erh Tees benötigen beispielsweise auch Jahre der Fermentation, um perfekt zu sein, und können daher sehr selten sein!

Seltene und wertvolle Tees: Die Bedeutung des Terroirs

Die Verarbeitung ist sicherlich ein wichtiger Prozess, um die Qualität des Tees zu bestimmen, aber ein entscheidender Faktor ist das Terroir, das einen entscheidenden Punkt in der Entwicklung der sensorischen Noten und Aromen eines hochwertigen Tees darstellt; Boden, Höhe, klimatische und meteorologische Bedingungen sind alle wichtige Einflüsse auf die Entwicklung der Teeblätter. Es gibt Tees, bei denen der Anbau dann mit aufwendigen Prozessen gepflegt wird, die Arbeitskraft und Aufmerksamkeit erfordern, wie bei den sogenannten Kabuse-Tees, den japanischen Schattentees, deren Pflanzen mit Planen bedeckt sind, um die Entwicklung wichtiger Substanzen zu ermöglichen, die sie besonders wertvoll machen.

Feine und seltene weiße Tees

Weißer Tee ist an sich ein sehr edler und sehr begehrter Tee, der aus der Ernte der jüngsten Knospen und der allerersten Blätter mit einer silbrig-weißen Farbe aufgrund der flaumigen Behaarung, die sie bedeckt, hergestellt wird. Diese seltenen Tees unterliegen einer vollständig natürlichen Fermentation, die Blätter werden in der Sonne verwelkt und dann getrocknet. Es handelt sich um leichte, kostbare, zarte Tees, die unbedingt pur genossen werden sollten. Bei Terza Luna finden Sie den chinesischen weißen Tee Ya Bao, einen exquisiten Tee, der online zum Verkauf steht und zu den außergewöhnlichsten gehört, hergestellt aus nur kostbaren Knospen, die von Hand von wilden Pflanzen geerntet werden, die im Yunnan wachsen: Es ist ein Tee, der mit der Zeit besser wird, was dazu beiträgt, ihn zu einem seltenen Tee zu machen, da man jahrelang warten muss, bis er seinen Geschmack entwickelt, um verkauft zu werden. Zu unseren edlen weißen Tees gehört auch der Silver Needle Imperial, hergestellt aus der Camellia Taliensis, der verwelkt und dann mit warmer Luft getrocknet wird, ein Verwandter des sehr teuren Yin Zhen Tees. Für diejenigen, die das Nonplusultra der weißen Tees suchen, empfehlen wir den Bai Mu Dan Fuding, in Form eines Kuchens gepresst, ein exquisiter weißer Tee, der online in unserem E-Shop erhältlich ist und frisch oder auch gereift genossen werden kann.

 

Feine grüne Tees

Grüner Tee ist der meistgetrunkene Tee in China und Japan, so sehr, dass in Japan wenn von "Tee" die Rede ist, nur grüner Tee gemeint ist. Gerade Japan hat eine umfangreiche Produktion von seltenen und hochwertigen Tees aus biologischem Anbau, deren Blätter speziellen Verarbeitungsprozessen unterzogen werden. Grüner Tee ist aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, Antioxidantien und harntreibenden Eigenschaften hervorragend für den Körper. Diese resultieren aus der Verarbeitung von grünem Tee, einem Tee, der nicht oxidiert oder fermentiert ist, dank Prozessen, die die natürliche Fermentation stoppen und die Enzyme zerstören, die dafür verantwortlich sind. Dieser Prozess bewahrt die essentiellen Substanzen und Antioxidantien in den Blättern. Unter den seltenen und hochwertigen japanischen grünen Tees gebührt dem Gyokuro Tee der Ehrenplatz, der teuerste und raffinierteste grüne Tee, hergestellt aus den besten Blättern der Pflanze, mit einem süßen und intensiven Geschmack, sowie unserem hochwertigen Sencha first flush der Matsushita Tea Corporation, in der idyllischen Provinz Kirishima, angebaut in einem von Bergen umgebenen Tal, das die Teepflanzen schützt und einen Tee aus seltenen Blättern von höchster Qualität hervorbringt, der online in unserem E-Shop sehr geschätzt wird.

 

Seltene Oolong Tees

Oolong Tees sind in Europa sehr speziell und selten, wo sie noch nicht besonders bekannt sind. Es handelt sich um halbfermentierte Tees, eine Mischung in der Verarbeitung zwischen Schwarz- und Grüntees. In diesem Bereich von seltenen und hochwertigen Tees online können Sie Oolong Tees, auch bekannt als blauer Tee, von höchster Qualität erwerben, deren Fermentation gestoppt wird, bevor das Blatt vollständig dunkel wird, dank der Erfahrung und Meisterschaft der besten Tee-Meister der Welt, Experten darin, wie der Oxidationsgrad den Geschmack des Tees verändert. Unter unseren seltenen Tees online ist besonders der Dong Ding Oolong Tee von besonderem Wert, ein 15% oxidiertes Tee, hergestellt in Taiwan, geerntet 2015, dessen Blätter einem leichten Röstprozess unterzogen werden, der ihm einen besonderen Honiggeschmack verleiht. Probieren Sie auch unsere hochwertigen Felsentees, wie den Rou Gui Oolong Tee, der zwischen den Felsen der Wuyi-Berge angebaut wird, einem Naturschutzgebiet in der Fujan-Region in China, klassifiziert als einer der hochwertigsten Tees, die in dieser Gegend angebaut werden. In unserer Premium-Auswahl sollten Sie auch unseren Milky Oolong nicht verpassen. Milky Oolongs sind seltene Oolong Tees, die einem speziellen Verarbeitungsprozess unterzogen werden, bei dem die Blätter mit Milchcreme aromatisiert werden.

 

Exquisite Pu Erh Tees

Pu Erh Tees, oder Puer, sind die am meisten getrunkenen Tees in China, und auch in dieser Variante können Tees mit unglaublichem Geschmack gefunden werden. Pu Erh Tee wurde schon immer in der chinesischen Tradition als Heilmittel angesehen, dank der wohltuenden Eigenschaften auf den Magen-Darm-Trakt. Es handelt sich um einen postfermentierten Tee, der normalerweise in zylindrischen oder Kuchenformen gepresst wird. Dieser Tee wird oft als schwarzer Tee bezeichnet und ist einer der seltensten schwarzen Tees, der in der Antike sogar als Tauschmittel verwendet wurde, darunter auch einer unserer am meisten geschätzten seltenen Tees online. Es handelt sich um einen Tee, der gereift wird, was ihn selten macht, da die Produktionszeiten extrem lang sind, so dass die besten Pu Erh Tees ein Produktionsdatum auf dem Etikett haben werden, gerade weil die Reifung den Geschmack betont und verbessert, ähnlich wie bei einem edlen Wein. Bei Terza Luna finden Sie online den Pu Erh Sheng Cha Tee aus dem Jahr 2016, der einer natürlichen Nachgärung unterzogen wurde, die die Entwicklung der mikrobiellen Belastung fördert, die für seine Eigenschaften verantwortlich ist. Einen guten Pu Erh Tee zu finden ist nicht einfach, oft stößt man auf Tee, die nach Erde schmecken, die falsch verarbeitet und von schlechter Qualität sind. Aus diesem Grund haben wir in unserem Shop für seltene und exquisite Tees online nur die besten Pu Erh Tees ausgewählt, die mit Weisheit, Erfahrung und Meisterschaft verarbeitet wurden.

 

Linie der seltenen und edlen Tees

Tee wird in den Hauptproduktionsländern als Währung oder Elixier angesehen, und seine Beliebtheit ist im Laufe der Jahre weltweit gewachsen, was zur Schaffung von Produkten geführt hat, die nicht immer von hoher Qualität oder zertifiziert sind. Als leidenschaftliche Teeliebhaber wissen wir um die Bedeutung einer sorgfältigen Anbau, der manuellen und traditionellen Verarbeitung und der akribischen Prozesse. Während unserer Reisen auf der Suche nach den besten Tees aus allen Ecken der Welt und den besten existierenden Teeplantagen sind wir auf Tees mit außergewöhnlichem Geschmack und Aroma gestoßen: daraus entstand unsere Linie von seltenen und edlen Tees, die für die anspruchsvollsten Gaumen gesammelt wurden und für diejenigen, die die originellsten Geschmäcker aus den besten Plantagen der Welt erleben möchten: von Darjeeling Tee, dem Champagner unter den Tees, bis hin zu Tie Guan Yin, einem Oolong Tee, der bis zu sieben Mal aufgegossen werden kann, bevor er seinen Geschmack verliert, erkunden Sie unsere Auswahl an exklusiven und edlen Tees und wählen Sie Ihren Favoriten.

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