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Szechuanpfeffer: Rezepte und Verwendungsmöglichkeiten
3 Rezepte mit Szechuan-Pfeffer Wie verwendet man Szechuan-Pfeffer? Rezepte? Wo in der Küche verwenden? Gibt es süße Rezepte mit Szechuan-Pfeffer? Dies sind nur einige der Fragen zum Szechuan-Pfeffer, die unsere Kunden uns oft sowohl im Laden als auch über unsere sozialen Seiten stellen. Tatsächlich ist es nicht einfach, Informationen über den Szechuan-Pfeffer, Rezepte und wie man ihn verwendet, zu finden. Deshalb haben wir uns entschlossen, mit Ihnen 3 einfache Rezepte zu teilen, die das besondere Aroma dieses chinesischen Pfeffers hervorheben und Ihnen zeigen, wie man ihn in der Küche verwe..
Kubebenpfeffer, ideal für Cocktails und Mixologie
MÖCHTEN SIE IHRE COCKTAILS MIT EINEM HAUCH VON ORIGINALITÄT AROMATISIEREN? WIR STELLEN IHNEN DEN KUBEBENPFEFFER VOR! Der Kubebenpfeffer oder "Piper cubeba", auch bekannt als Javanischer Pfeffer, gehört zur Familie der Piperaceae und stammt ursprünglich aus Indonesien, wird aber heute leichter im subtropischen Bereich angebaut. Sein Aroma erinnert an Pfeffer, ist jedoch etwas minziger und zitrusartiger. Ein wenig Geschichte... Die ersten Aufzeichnungen über Kubebenpfeffer stammen aus dem 3. Jahrhundert v. Chr., als der griechische Philosoph und Botaniker Theophrastus von einem Gewürz namens ..
SCHWARZER KALK ein neues fantastisches Produkt
Der Black Lime oder Lumi Omani ist nun Teil des Katalogs an Gewürzen für Barkeeper und Mixologie, die bei Terza Luna erhältlich sind. Wie viele Gewürze hat auch dieses verschiedene Namen: schwarzer geräucherter Limette, schwarze geräucherte Zitrone, loomi oder Lumi aus dem Oman. Black Lime: alte Ursprünge Es handelt sich um eine sehr alte Frucht mit persischen Ursprüngen, die in der Nahost-Küche sehr verbreitet ist und in Ländern wie dem Irak und dem Iran aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks sehr häufig verwendet wird. Im Iran ist es beispielsweise neben der Pistazie eines der am häufigste..
Frühjahrsmüdigkeit: Ursachen und Mittel zur Bekämpfung der Frühjahrsmüdigkeit
Der Frühling naht! Hier sind einige natürliche Heilmittel gegen Frühjahrsmüdigkeit Frühlingsmüdigkeit? Erschöpfung? Müdigkeit? Lesen Sie hier! Ein Farbenrausch, die Wärme der Sonne, die Regeneration der Natur... es ist die Rückkehr des Frühlings! Mit ihm kommt jedoch auch diese Erschöpfung, dieses allgemeine Müdigkeitsgefühl, die typische Frühjahrsmüdigkeit. "Astenos", für die alten Griechen, war tatsächlich der Zustand des "kraftlos Seins", und genau so fühlen wir uns in der ersten der vier Jahreszeiten. Frühjahrsmüdigkeit: Symptome und wie man sie erkennt Aber was passiert also? Was sind..
Wie man Weihrauch in Harz verbrennt: Online-Verkauf und Tipps
WIE MAN HARZE IN KÖRNERN VERBRENNT? Entdecken Sie die Tipps von Terza Luna und unseren Verkauf von reinen Harz- und Kornweihrauch Die Harze in Körnern sind die älteste und originellste Form von Weihrauch, aber wie verbrennt man diese Harze? Es gibt 2 Methoden: Mit Kohle (intensivere Verbreitung) Mit einem Kerzendiffusor (sanftere Verbreitung) SCHAUEN SIE SICH UNSERE AUSWAHL AN WEIHRÄUCHERN IN KÖRNERN AN VERBREITUNG MIT KOHLE Die Kohlen für Harze in Körnern, die Sie im Online-Weihrauchverkauf von Terza Luna finden, erzeugen eine sehr starke Hitze und geben keine unangenehmen G..
10 Cocktails mit Tee und Gewürzen für Barkeeper und Mixologen
Cocktail mit Gewürzen und Tee, von Barkeepern für Barkeeper kreiert Die Auswahl der besten 10 Drinks mit Tee und Gewürzen, die bei Barkeeper-Wettbewerben kreiert wurden Seit einigen Jahren ist der Trend von Cocktails mit Tee, Gewürzen, Kräutertees und kaltem Tee stark im Kommen, und jeder respektierte Barkeeper zählt unter seinen Rezepten Cocktails auf Basis von Gewürzen und hochwertigem Tee, sowie eine sorgfältig über die Zeit hinweg geduldig und hingebungsvoll recherchierte Auswahl an Cocktailgewürzen. Die Mixologie bietet intensive Geschmacksrichtungen von Gewürzen und die zarten Noten vo..
Rezept für Sternanislikör
REZEPTE: STERNANISLIKÖR Zutaten 400g 95° Alkohol 50g Sternanis 10g Koriander, eine Zimtrinde 3 Nelken 1 Vanilleschote die Schale einer halben Zitrone 350g Zucker 400g Wasser Zubereitung Die Gewürze und die dünn geschnittene Zitronenschale mit dem Alkohol in einem luftdicht verschlossenen Gefäß 20 Tage lang an einem dunklen und kühlen Ort ziehen lassen, den Sternanis im Gefäß zweimal täglich schütteln. Nach Ablauf der Zeit den Zucker im kalten Wasser auflösen, dabei lange umrühren; dann den erhaltenen Sirup zum Alkohol geben und weitere 2 Tage verschlossen ..
Vorbereitung Henna
VORBEREITUNG VON HENNA VORBEREITUNG VON HENNA Wie wird Henna angewendet? Der Terza Luna Online-Shop bietet hochwertiges Henna, die gleiche Art von Henna, die für Tätowierungen verwendet wird und daher sowohl auf gefärbtem als auch auf blondiertem, gesträhntem, sonnengeküssten, geglätteten und dauerhaftem Haar sicher und wirksam ist. Einige unserer Tipps für die beste Anwendung von Henna auf den Haaren. Mischen Sie das Henna mit Zitronensaft, bis eine Paste entsteht, die so dick ist wie Kartoffelpüree. Flaschenzitronensaft funktioniert genauso gut wie frisch gepresste Zitronen. Wenn di..
10 Rezepte mit Kakaonibs
10 Möglichkeiten, Kakaonibs in Ihre Ernährung einzubinden Was heute als Kakaonibs bekannt sind, sind einfach nur Stückchen roher Kakaobohnen. Wir haben bereits in einem früheren Artikel über die Eigenschaften von Kakao gesprochen, daher werden wir heute sehen, wie man dieses Produkt in unseren Rezepten, Cocktails, Smoothies und vielem mehr verwenden kann. Entdecken Sie gemeinsam 10 Möglichkeiten, Kakaonibs in unsere Ernährung einzubinden: Grüne Säfte oder Extrakte. Einfach einen Löffel am Ende hinzufügen. Haferschalenkekse mit Kakaonibs Pudding mit Chiasamen, Obst und Kakaonibs. Bereiten..
Fokus auf Pflanzen: Spirulina-Alge
Was ist Spirulina-Alge? Die Spirulina-Alge ist eines dieser neuen Lebensmittel, die in letzter Zeit immer beliebter werden. Warum? Obwohl wir sie aus Gewohnheit und Einfachheit "Alge" nennen, gehört sie tatsächlich zur Klasse der Cyanobakterien. Die Arthrospira Platensis ist ein einzelliger Organismus, der Energie durch Photosynthese gewinnt, genau wie Pflanzen und gewöhnliche Algen. Wie alle Cyanobakterien fühlt sie sich in sehr speziellen Umweltbedingungen wohl: Sie lebt in warmen und salzigen Gewässern bestimmter tropischer Seen, insbesondere solchen mit hoher alkalischer Konzentration. Zu..
Selbstgemachtes Samenmischung
Das Erstellen eines hausgemachten Samenmixes ist sehr einfach und gesund. Wir empfehlen, verpackte Samen zu verwenden. Es ist besser, lose Samen zu verwenden, die umweltfreundlicher und günstiger sind. Sie können Ihre eigenen personalisierten Mischungen erstellen, indem Sie die Samen mischen und sie in einem Glasbehälter zur sofortigen Verwendung aufbewahren. Perfekt für viele Gerichte, insbesondere Salate und Suppen. Sie garantieren Ihnen eine Proteinzufuhr und ungesättigte Fettsäuren (Omega 3-6). Zutaten: 100g Kürbiskerne 100g Sonnenblumenkerne 20g Sesamsamen 20g Leinsamen 20g G..
Die Oolong-Tees von Wuyi Yan Cha
Da Hong Pao, Rou Gui, Mei Zhan, Shui Xian, alles sehr komplizierte und schwer zu merkende Namen. Dies sind einige der Namen von Oolong-Tees aus einer Region in China, die als Wuyi-Berge bekannt ist und sich an der Grenze zwischen den Provinzen Fujian und Jiangxi befindet. Was ist das Besondere an den Tees aus dieser Region? Beginnen wir damit zu sagen, dass sie Oolong sind und daher halb oxidierte Tees, die einen sehr hohen Oxidationsgrad der Blätter haben, der 60-70% übersteigt. Die Blätter sind tatsächlich sehr dunkel. Ihre Besonderheit liegt im Geschmack, den sie in der Tasse entwickeln...
Kombu-Fizz: Cocktail mit Kombucha [REZEPT]
Haben Sie jemals einen Cocktail mit Kombucha probiert? Hier ist das Rezept! In letzter Zeit wächst unsere Leidenschaft für die Welt der Mixologie und des Bartendings immer mehr - und wir nehmen an, dass Sie es bemerkt haben - daher präsentieren wir Ihnen heute ein Rezept für einen Kombucha-Cocktail, kreiert von unserer talentierten Luisiana, die nicht nur eine kreative Bartenderin ist, sondern auch eine Expertin für Kräuter und Gewürze. Genießen Sie also unseren Kombu-Fizz. • Und wenn Sie immer noch nicht wissen, was Kombucha ist, besuchen Sie unsere spezielle Sektion! Juni, hohe Temperatur..
Natürliches Mückenspray-Rezept mit Teebaumöl und Zitronella
Bist du auf der Suche nach natürlichen und einfach zuzubereitenden Mitteln gegen Mücken? Hier ist das richtige 100% natürliche Rezept für dich Jedes Jahr werden wir mit dem Beginn des Sommers von Mücken und ihren lästigen Stichen überfallen. Es gibt verschiedene natürliche Mittel gegen Mücken und heute schlagen wir dir eines vor, das wirklich einfach zu Hause zuzubereiten ist und einen köstlichen Duft hat. Das natürliche Mückenspray, über das wir sprechen, wird nur mit natürlichen Zutaten und ätherischen Ölen hergestellt. Damit löst du nicht nur das Problem mit den Mücken, sondern du kannst..
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Pflanzenliebhaber