Sencha Kagoshima bio, Japan Sencha Kagoshima bio, Japan

SENCHA KAGOSHIMA BIO

- Japanischer Tee -

Ursprung: Japan, Präfektur Kagoshima
Ernte: Juni 2023
Aus biologischem Anbau

Der bio Sencha Tee ist einer der am meisten getrunkenen grünen Tees in Japan.
Heutzutage produziert auch China große Mengen an Sencha, hauptsächlich für den Export und zur Verwendung als Mischung für klassische aromatisierte grüne Tees. Deshalb wird Sencha oft als Basis für viele Mischungen verwendet, aber das macht ihn nicht zu einem minderwertigen Tee. Der Sencha ist tatsächlich ein grüner Tee, der in Japan sehr hohe Qualitätsstandards erreicht. Der Sencha Kagoshima, den wir anbieten, ist eine Mischung aus verschiedenen Teegärten, die Sencha produzieren.

Die Qualität des Sencha Tees, den unser Teeladen anbietet, stammt aus der Präfektur Kagoshima im äußersten Süden der japanischen Insel. Der Aufguss dieses kostbaren Sencha Tees hat eine olivgrüne Farbe mit kräftigen Noten, die Liebhaber des japanischen grünen Tees sehr schätzen.

Von allen online erhältlichen grünen Tees ist der bio Sencha Kagoshima sicherlich einer mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien. Schauen Sie sich alle anderen von uns ausgewählten Sencha Tees an!
Dies liegt zum Teil am Kultivar der Pflanze, aber vor allem an der Methode der "Stabilisierung" oder des Dämpfens der Blätter, die nach der Ernte verarbeitet werden.

Das Dämpfen ist eine der Eigenschaften der japanischen Tees, die tatsächlich bevorzugt werden für diejenigen, die antioxidative Eigenschaften im Tee suchen.

Für die Zubereitung dieses Tees empfehlen wir, ihn mit weichem Wasser zuzubereiten und die gleichen Blätter für 3-4 Aufgüsse wiederzuverwenden.