Il tuo carrello è vuoto!
View Cart Checkout
Cart subtotal: 0,00

Oriental Beauty oolong

, ,
  • Oolong ossidato al 60%
  • Raccolto a giugno 2017
  • Gemme e foglie di qualità superiore


15,0028,00

Clear selection
COD: 372 Categorie: , , ID: 372

Oriental Beauty. Oolong, Taiwan. Ossidazione del 50%.
Raccolto a giugno 2017.

 

Proveniente dal distretto di Xin Zhu. Ecco un’altra Selezione Premium nel catalogo dei tè di Terza Luna.

Questo Oolong fa parte della sottocategoria “ossidati al 50%”. Questo particolare procedimento porta il tea master ad indugiare di più nella ossidazione delle foglie, fino a farle raggiungere quel colore scuro che ritroviamo nelle foglie.

Il gusto che ne deriva è inconfondibile, un sentore di miele e cerali si fonde in bocca. Le foglie bagnate emanano un profumo di uva. Una delizia!
La freschezza, la tracciabilità del prodotto, la sicurezza che abbiamo, conoscendone i produttori, circa la qualità di questo tè lo rende unico fra tanti.

L’Oriental Beauty, o Dong Fang Meiren in cinese, che vi proponiamo è di qualità superiore, per la sua raccolta sono state utilizzate solo la gemma e una foglia.



Temperatura di infusione 90°
Tempo di infusione 2 min. di infusione
Dose 1 g ogni 100 ml

Oriental Beauty il perché del suo gusto così dolce.
La particolarità di questo tè sta nel fatto che le sue foglie, quando ancora sono sulla pianta, iniziano un processo di ossidazione, cosa che non succede in nessun altro tè.
Questo grazie al morso di un insetto, la Jacobiasca formosana, che goloso di queste foglie, viene incoraggiato a morderle. L’Oriental Beauty è un tè  BIO, anche se non possiede certificazione. Nessun tipo di pesticida viene utilizzato perché impedirebbe il processo sopra descritto.

 

Ci permettiamo di sottolineare l’importanza di utilizzare un’acqua con un basso residuo fisso per non alterare la qualità dell’infusione.  Temperatura, tempo e dose di infusioni indicati o metodo Gong Fu Cha: 5 g in teiera Zhong da 10 cl, infusioni di 30 sec. Fino a 5 infusioni.

 

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.



Non ci sono recensioni disponibili su questo prodotto