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Origine: Cina, Anxi Raccolto 2022
Si tratta di un Oolong ossidato al 15%, molto particolare perché dopo essere stato seccato viene esposto per meno di un minuto al vapore del latte, il che gli fa assumere un aroma di crema/vaniglia molto gradevole.
Aroma che persiste nel gusto fino alla terza/quarta infusione. Come per molti tè il cui il costo lievita, si può ripetere l’infusione 3/4 volte, appunto. Terza Luna vi propone un Milky Oolong bio raccolto a nella stagione estiva 2022, importato direttamente dalla Cina.
Il Milky oolong si ispira alle note particolarmente dolci di un tè di Taiwan: il Jin Xuan. Il Jin Xuan presenta nelle suo infuso un gusto dolce che viene ottenuto grazie alla particolarità del cultivar e della lavorazione, quindi “naturalmente”. Il Milky oolong invece ha delle note di latte più intense ma sono create “artificialmente” proprio per emulare il Jin Xuan.
Ingredienti: foglie di Oolong (Cina), aromi.
Terzaluna Feedaty 4.8 / 5 - 2665 feedbacks
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