• Raccolto estivo 2019
  • Solo 3kg disponibili
  • Creato da uno dei migliori tea master del Vietnam
  • 90°
  • 3g
  • 3-4 min

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  • 8,50€

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ORIENTAL BEAUTY MR HAO

Tè oolong Oriental beauty 

Origine Vietnam, Moc Chau
Raccolto estivo 2019

Altitudine 1200 mt
 

Il tè oolong Oriental Beauty è un tè vietnamita unico e particolare, nel suo gusto e nella sua lavorazione.
La sua principale caratteristica è quella di avere delle foglie che, quando sono ancora sulle piante, vengono morsicate da alcuni insetti. 
Questo innesca un processo di ossidazione che, assieme alla lavorazione che riceveranno, renderanno il tè unico.
Come ci ha spiegato il tea master di questo tè creare un buon Oriental Beauty è un impresa difficile; perché il lavoro dell’insetto è fondamentale ed è un parametro che non si può controllare. 
Quindi non è detto che ogni anno si avrà un buon tè.
Noi siamo stati fortunati, perché quando a giugno siamo stati in Vietnam, mr. Hao aveva finito da poco di produrre un ottima annata di questo tè.

L’Oriental Beauty di Mr Hao è uno dei migliori che abbiamo mai provato.
Le note di miele e fiori sono molto persistenti e si sentono decise nel tè.
Siamo riusciti ad accaparrarci solo 3 kg di questo tè che è andato a ruba fra i suoi clienti.

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