The di Montagna Greca, Syderitis Syriaca

Syderitis Syriaca

Proveniente da agricoltura biologica

Syderitis syriaca

Origine: Grecia

Il the di montagna (dal greco sideros che significa “ferro”, da cui Syderitis syriaca), è una pianta greca appartenente alla famiglia delle Lamiacee, proveniente proprio dalle zone del mediterraneo: Italia, Grecia, Medio Oriente.

I grandi consumatori di quest’erba greca sono soprattutto i popoli che vivono tra i balcani: Macedonia, Bulgaria e Grecia.

Sono tutti grandissimi amanti di questo infuso delizioso, caratteristico delle altitudini delle zone in cui veniva consumato, tanto da farsi soprannominare il tè dei pastori.

Gusto

L’aroma di quest’erba è molto delicato, ricorda da vicino l’aroma di un infuso a base di melissa, a cui viene aggiunta però una nota di liquirizia, pronta a dare un tratto più caratterizzante e indimenticabile. Il sapore è sostanzialmente dolce e velatamente floreale, riscontrando i pareri positivi da parte di tutti gli amanti dei tè particolari. 

Proprietà

Alcuni studi ci confermano le proprietà lenitive e decongestionanti. Non sarà certo un caso se la tradizione popolare greca ce lo riporta come un ottimo digestivo e molto utile per combattere stati di costipazione (raffreddore etc.). Lo consigliamo spesso infatti come uno dei migliori infusi per combattere il raffreddore.

Non contiene teina, risulta quindi ideale per chi teme gli effetti eccitanti di alcuni tè energizzanti.

Utilizzi Vari

Quest’erba non contenendo teina può essere consumata sotto forma di tisana alle erbe con frequenza e senza alcuna controindicazione.

Consigli per l’utilizzo:

• Portate l’acqua a temperatura di ebollizione (100° C)
• Versate 3 gr di Stregonia Siciliana ogni 200 ml
• Lasciate per 10 minuti in infusione dopodiché il vostro the di montagna greca sarà pronto!

Alcune curiosità sul Prodotto

Questa erba era considerato un prodotto dal considerevole potere rigenerativo. Da qui deriva l’etimologia della parola “Sideris”, ovvero: ferro.

Si racconta che i guerrieri dell’antica Grecia utilizzassero la pianta officinale che è alla base del the di montagna, per guarire più velocemente dalle ferite delle lance di ferro.

Di fondo resta la proprietà antinfiammatorie di questa pianta e il piacere di godere della sua fragranza sotto forma di tisana in una bella tazza da consumare anche di sera.