Tisana Eucalipto, timo e malva
-Respiro-

La tisana balsamica è un infuso dal gusto fresco, con un leggero pizzicore dato dalla presenza dello zenzero, aiuta a riscaldare il corpo, ottima soprattutto d’inverno in una bella tazza fumante, volendo con l’aggiunta di miele o limone.

Ingredienti: Timo, malva, zenzero e eucalipto da raccolta spontanea.

FONTI E RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI

TIMO:

Il timo (thymus vulgaris) è un arbusto selvatico perenne della famiglia delle Lamiaceae e originario della regione mediterranea, è considerato un'importante pianta selvatica commestibile studiata per secoli per la sua importanza unica nell'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. Il timo è ricco di fitonutrienti, minerali e vitamine. Ha un sapore pungente, ma è ricco di umidità, proteine, fibre grezze, minerali e vitamine. La sua composizione chimica può variare a seconda della posizione geografica, ma è composta principalmente da flavonoidi e antiossidanti.

MALVA:

La malva (malva sylvestris) è una pianta comunemente presente in Europa, Asia e Africa. Le foglie e i fiori di questa pianta sono stati utilizzati per secoli nella medicina tradizionale
L'analisi fitochimica di Malva sylvestris ha rivelato che le foglie e i fiori sono le parti della pianta più comunemente utilizzate e contengono vari composti bioattivi come flavonoidi, mucillagini, terpenoidi, derivati fenolici, cumarine, steroli, tannini, saponine e alcaloidi. Questi fitochimici sono responsabili delle numerose attività farmacologiche di Malva sylvestris.

ZENZERO:

Lo zenzero ( Zingiber officinale ) è una delle spezie e piante medicinali più note al mondo. Gli effetti dello zenzero possono essere attribuiti ai composti biologicamente attivi del suo rizoma, come gingeroli, shogaoli, zingerone e paradoli. Tra questi composti, i gingeroli sono i più abbondanti nelle radici fresche e gli shogaoli sono i principali composti fenolici dello zenzero essiccato.

EUCALIPTO:

Il genere Eucalyptus (Myrtaceae) è principalmente nativo dell'Australia; tuttavia, alcune specie sono ora distribuite a livello globale. Gli oli di eucalipto contenenti composti volatili sono stati ampiamente utilizzati nell'industria farmaceutica e cosmetica per una moltitudine di scopi. Inoltre, gli estratti di eucalipto contenenti composti non volatili sono anche un'importante fonte di composti bioattivi chiave e diversi studi hanno collegato gli estratti di eucalipto a proprietà antitumorali.