Cartamo, fiori

  • Ideale per mixology
  • Utilizzabile in cucina e pasticceria
  • Ingrediente totalmente sicuro

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CARTAMO
 

Carthamus tinctorius

Origine: Egitto

Formato: Petali.

Il cartamo è una pianta di grande interesse commerciale, perché produce un olio utilizzato per i colori, anticamente veniva utilizzato per tingere tessuti, così come accadeva per la curcuma o per lo zafferano.

Il suo sapore in tisana è quasi inesistente. 
Terza Luna vi propone i petali rossi di cartamo come garnish per cocktail oppure per il suo utilizzo in cucina, totalmente sicuro, senza nessun tipo di controindicazione.

 

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