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Raccolto 2022 Kirishima, Giappone Tea master: Mr Koichi Henta Cultivar: Yukata midori ゆたかみどり Il gyokuro è uno dei tè giapponesi più pregiati e apprezzati per il suo intenso gusto fresco ed umami. Proviene da coltivazioni di tè verde giapponese ombreggiate che fanno sviluppare all’infuso un interessantissimo corpo e sapidità. Questo gyokuro è coltivato dalla famiglia Henta alle pendici del monte Kirishima dove si trova la loro tea farm dal 1968.
È un gyokuro premium nel quale si incrociano diversi cultivar: principalmente Yukatamidori a seguire Okumidori e Saemidori. Siamo riusciti ad averne poco, solo 2 kg, ma ad un prezzo speciale considerata l'altissima qualità delle foglie.
Terzaluna Feedaty 4.8 / 5 - 2607 feedbacks
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