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Origine: Giappone, Kagoshima Raccolto 2018 Proveniente da agricoltura biologica
Il Kukicha tostato BIO è un tè fatto solo ed esclusivamente da rametti tostati di Kukicha, un tè verde giapponese, da piante che hanno raggiunto come minimo i 3 anni di età. Grazie al suo contenuto di caffeina pari a zero la macrobiotica ne ha fatto un tè per le sue diete ed è così che questo tè è divenuto famoso in occidente. Oltre ad avere questo vantaggio il Kukicha tostato BIO è un tè dal gusto molto interessante, dolce, delicato e leggermente caramellato. Chiunque ne può bere in quantità senza temere gli effetti, a volte indesiderati, della caffeina. Il processo di tostatura diminuisce la quantità di polifenoli antiossidanti, come sottolinea questo studio, ma non di molto, rendendo i tè tostati Houjicha e Kukicha tostato, comunque più antiossidanti di Oolong e tè neri.
In alternativa prova il nostro Kukicha Kabuse BIO, dal gusto erbaceo con retrogusto dolce di castagne.
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Terzaluna Feedaty 4.8 / 5 - 1330 feedbacks
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