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Kukicha tostato di 3 anni BIO

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  • Zero caffeina
  • Buon contenuto di antiossidanti
  • Utilizzato in macrobiotica

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KUKICHA TOSTATO BIO
KUKICHA DI 3 ANNI

Il Kukicha tostato BIO è un tè fatto solo ed esclusivamente da rametti tostati di Kukicha, un tè verde giapponese, da piante che hanno raggiunto come minimo i 3 anni di età.

Grazie al suo contenuto di caffeina pari a zero la macrobiotica ne ha fatto un tè per le sue diete ed è così che questo tè è divenuto famoso in occidente.
Oltre ad avere questo vantaggio il Kukicha tostato BIO è un tè dal gusto molto interessante, dolce, delicato e leggermente caramellato. Chiunque ne può bere in quantità senza temere gli effetti, a volte indesiderati, della caffeina.
Il processo di tostatura diminuisce la quantità di polifenoli antiossidanti, come sottolinea questo studio, ma non di molto, rendendo i tè tostati Houjicha e Kukicha tostato, comunque più antiossidanti di Oolong e tè neri.

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Temperatura di infusione 100°
Tempo di infusione 5/6 min
Dose 2g

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Un te interessante, mi soddisfa e lo ricomprerò, il profumo del te verde mi è sempre piaciuto. Lo uso principalmente verso sera quando la teina mi potrebbe dare problemi nel prendere sonno. Lo trovo adatto anche per u n tè freddo in estate.

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