Darjeeling Jungpana

  • Proveniente da agricoltura biologica
  • Prime foglie del raccolto 2021
  • Uno dei giardini più rinomati di tutto il Darjeeling
  • 80°
  • 2g
  • 2-3 min.

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DARJEELING 1° FLUSH STEINTHAL BIO 2021

Proveniente da agricoltura biologica

Raccolto ad aprile 2021, Lotto EX 01/21

Origine: India, Darjeeling

Altitudine di 700-1700 mt

Il giardino di Steinthal è uno dei più antichi giardini della regione indiana del Darjeeling, inizia la sua attività nel 1852, quando ancora non c’erano quasi piantagioni presenti. 
Il lotto EX 01-21 significa che è stato in assoluto le prime foglie raccolte nell’anno 2021, ricche di gusto e proprietà dopo un lungo inverno di riposo.
Terza Luna quest’anno è riuscita ad avere 3 diversi tè Darjeeling 2021 freschi, prima della chiusura dell’India per lockdown, ci teniamo a fornire ai nostri clienti un’ampia selezione di questi tè perché crediamo che siano unici nel boquet che presentano in tazza.

Grazie ad un terroir e una maestria unica, acquisita nel tempo dai tea master del Darjeeling questi tè sono riconosciuti come delle eccellenze, molto ricercate tanto che i raccolti vanno prenotati con largo anticipo per poterli avere.
 

Il gusto di questo Darjeeling tea d’eccezione varia tra il floreale e il fruttato con note persistenti di bosco. Queste sue caratteristiche lo rendono uno deti tè sfusi per appassionati più apprezzato dalla nostra clientela.
 

Cosa significa 1° flush nei tè?

1° flush indica il periodo di raccolta delle foglie.
La pianta del tè è una sempre verde, ma emette nuove foglie circa 4-5 volte l’anno. Il primo gettito di nuove foglie avviene tra la fine di marzo e aprile (varia a seconda delle zone) e viene chiamato 1°flush in India. In altri paesi possiede altri nomi: (Ichibancha in Giappone).

Il 2° flush lo si ha verso maggio-giugno.

Per ulteriori curiosità e per visitare i prodotti che Terza Luna offre, visita la pagina dedicata ai tè Darjeeling.

 

General
Certificazioni biologico
Gusto Floreale

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