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Pimentón de la Vera

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  • Favorisce la circolazione del sangue e la digestione
  • Disponibile sia dolce che agrodolce che piccante
  • Molto usato nella cucina spagnola

3,005,00

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COD: 936 Categorie: , ID: 936

Pimentón de la Vera DOP, Spagna

Raccolto autunnale 2016

La tradizione di arrostire e poi invasare i peperoni in Spagna è ancora molto forte. Sia al nord che al sud.
Tanto forte da arrivare a creare una denominaciòn de origen protegida per il suo peperone de la Vera (Pimentón de la Vera, appunto), zona della regione di Caceres, nel sud della Spagna. Il mondo di internet ha reso possibile la vendita di queste spezie online.
Si tratta di alcune qualità diverse di peperoni: Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, e Bola che vengono poi cotte e seccate con al fuoco vivo, procedimento che gli dona quel tocco affumicato che tanto piace.

Sapore particolarissimo, che stupirà i vostri invitati, facendoli implorare di conoscere questo nuovo condimento speciale, soprattutto quando rivelerete il prezzo d’acquisto.
Da noi, il pimentón del la Vera arriva sotto forma di polvere e si può utilizzare su molti piatti, come per valorizzare le patate o la carne, ma ci si possono creare delle salse favolose per poi condire insalate e quant’altro. Delle spezie online dal sapore unico, utilizzabili con successo su numerose pietanze.
La conservazione molto scrupolosa e l’elevata qualità di questo prodotto, consentono al pimentón de la Vera in vendita sullo shop di Terza Luna di conservare le proprietà organolettiche.

Da molti chiamata banalmente come paprika affumicata, vi darà la possibilità di scoprire nuovi gusti, grazie al particolareggiato procedimento di essiccazione che prevede che i peperoncini dolci vengano appesi e quindi affumicati esclusivamente con legna di rovere o farnia.
Il prezzo proposto sul nostro shop è altamente competitivo, specialmente in relazione alla varietà del prodotto e alla tipologia di peperoni utilizzati.
Il sapore non è piccante, non temete. Ma risulta assolutamente saporito, unico nel suo genere.

Potete inoltre scegliere tra tre tipi di pimentón che variano a seconda del gusto:

  • DOLCE
  • AGRODOLCE
  • PICCANTE

La differenza sta nel tipo di peperoni utilizzati per la creazione di questa fantastica spezia.

Da utilizzare per la propria salute e la felicità dei commensali. La colorazione accesa e intensa del rosso-arancio è capace di stregare l’attenzione di chi siede a tavola, rendendo questo prodotto anche altamente decorativo.

Proprietà del pimentón: antisettica e favorisce la circolazione del sangue e l’attività digestiva nell’organismo.
Prova anche tutte le altre spezie online, del catalogo di Terza Luna, per una cucina coloratissima, ma anche particolarmente gustosa.

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