Houjicha bio in polvere

HOJICHA IN POLVERE

L’Hojicha oppure Houjicha bio è un tè giapponese, un Bancha, le cui foglie vengono tostate assumendo così un colore bruno molto invitante.
È un tè molto bevuto in Giappone perché normalmente accompagna i pasti, soprattutto in inverno, dato anche il suo potere riscaldante.
 

Una delle sue caratteristiche è quella di non avere praticamente caffeina, può essere bevuto anche la sera e da tutti.
Il Bancha infatti è un tè che ne ha già poca, l’Hojicha rispetto al Bancha passa attraverso la tostatura delle foglie e anche i rametti della pianta sono presenti, che non hanno caffeina.

L’Houjicha in polvere è un tè che sta riscuotendo un grande successo in Europa e in Oriente grazie al suo gusto dolce e accattivante che ricorda le nocciole tostate, noci, frutta matura, crosta di pane. 
Ottimo da bere sia in acqua che con il latte.
Gran parte della sua fama è dovuta alla preparazione dell’Hojicha Latte, trovate la ricetta nel nostro articolo di blog, così come il Matcha Latte anche il Houjicha Latte è facile da preparare, e può essere bevuto sia a colazione che a sera.

Confezione da 50g