Terza Luna

Terza Luna
Green Monkey Rum Punch
Ingredienti: •45ml Rum Brugal Anejo; •25cl succo di limone fresco; •25cl sciroppo di zucchero; •25cl Tè verde Zenzero e Agrumi; •2dash Angostura bitter. Tecnica: Trowing. Bicchiere: Tumbler alto. Garnish: fetta di lime, noce moscata. Slow Iced Tea Challenge: il tè freddo come non l'avevi mai visto! Abbiamo selezionato 10 dei migliori baristi di Bari e provincia e gli abbiamo messi alla prova chiedendo loro di creare un cocktail a base di tè freddo Terza Luna da proporre nel proprio locale. I bartender hanno pot..
Camelia Cimeli
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Black jalapeno
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Tè uè fà l'americano
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A Tricky Poisoned Blossom
Ingredienti: Tè verde e bianco Terza Luna "Neve di primavera" Sipsmith Dry Gin Tricky Tea Succo di limone Sciroppo di zucchero Garnish: Limone essiccato Petali di rose Vaporizzazione di acqua di rose Bicchiere: Tulipano - Tecnica: Double Strain Note del bartender: Morbido e avvolgente, questo drink regala nuove percezioni sensoriali grazie al delicato gusto di rose che dona una piacevole e vellutata sensazione al palato. L'infuso di tè all'arancia, principale ingrediente del drink, rende la miscela delicata e allo stesso..
Iroka cocktail
Ingredienti: Per questo Iroka cocktail abbiamo scelto due ingredienti eccezionali di Terza Luna: • il Rooibos "Arancia e zenzero" • il Tè verde e bianco "Neve di primavera" Note del bartender: Il cocktail nasce da una passione per le spezie, il gin e le fusion. L'idea è di ricreare un cocktail fresco e profumato sfruttando al meglio gli ingredienti. L'infusione di tè è stata estratta a freddo, medesimo procedimento utilizzato per estrarre la base dello sciroppo ridotto a bagnomaria con l'aggi..
Jinzu Rose
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TE(me)X
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LUAU FIZZ
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TÉ QUIERO
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Slow Iced Tea Challenge 2016
La gara che mette alla prova tutti i migliori bartender di Bari con un ingrediente davvero poco convenzionale: il tè freddo! COME FUNZIONA? Abbiamo proposto a ben 10 dei migliori baristi di Bari e provincia di mettere alla prova la loro creatività e professionalità creando ognuno un cocktail a base di tè freddo Terza Luna da proporre nel proprio locale. I bartender hanno potuto scegliere tra 6 diversi tè freddi Terza Luna e abbinandoli agli ingredienti da loro selezionati hanno dato vita alla loro personale ricetta in gara per la Slow Iced Tea Chal..
MACA, un altro super food arriva a Terza Luna
La maca (Lepidium meyenii della famiglia delle Brassicaceae) è una pianta che cresce fra 2500 e 4000 metri di altitudine sulle Ande centrali di Perù e Bolivia. La sua storia centenaria la vede utilizzata in cucina e nella medicina andina come rimedio contro la fatica e le disfunzione sessuale. Al giorno d’oggi la maca è molto presente nei mercati europei per le sue proprietà medicinali e la sua versatilità in cucina. Dopo tanti articoli letti sulla maca in PubMed, Google scholar y ScienceDirect ci piace l'idea di proporvi un sunto di quali sono..
Torta arancia e zenzero
Un pezzo di torta e una tazza di tè, cosa c’è di meglio per riscaldarsi nei pomeriggi di fine inverno, aspettando le belle giornate primaverili? Una torta dal basso impatto glicemico, realizzata con l’utilizzo di farine e zucchero integrale senza derivati animali, facile e veloce da preparare, che convincerà anche i più golosi radicati nelle ricette tradizionali! Ingredienti: 4 arance tarocco (o altra frutta) 150 g farina di farro integrale 150 g farina di farro bianca 130 g zucchero di canna integrale 220 g latte di riso 100 g olio E.V.O. 1 bustina di cremor tartato 1 cucchiaino di zenzero in..
Come attenuare i sintomi dell’allergia con metodi naturali
Con il sopraggiungere della primavera, sono tante le persone che ci vengono a trovare in negozio per chiederci consigli sui trattamenti naturali e infusi e tisane per combattere i disagi allergici. E' per questo che abbiamo deciso di scrivere questo articolo per tutti coloro che vogliono approfondire i metodi integrali generali applicabili alle persone ‘atopiche’ e alle persone con allergie ambientali stagionali o perenni. Cos'è l'allergia e perchè se siamo vittime? L'allergia si definisce come una successione di reazioni..
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