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Kombucha: Storia, Proprietà e Come Si Prepara

Scritto da Terza Luna | il 17.12.2020 | Aggiornato il 08.06.2021 |

Tè Kombucha: Cos’è e Come Prepararlo in Casa Noto come “elisir di lunga vita” il kombucha è una bevanda dalla tradizione millenaria che affonda le sue radici in Oriente: un tè fermentato dalle molteplici proprietà benefiche e dal gusto atipico e particolare che ne fanno una bevanda sempre più gettonata anche in Europa. Scopriamo meglio cos’è il tè kombucha, quali sono le sue vere proprietà benefiche e come prepararlo in casa. Cos’è il Tè Kombucha? Kombucha: la ..

Tè e Biscotti: i Migliori Abbinamenti

Scritto da Terza Luna | il 16.12.2020 | Aggiornato il 19.03.2024 |

Quali Sono i Biscotti per Accompagnare il Tè? 5 Abbinamenti per 5 Diversi Tipi di Tè Tè e biscotti: un classico dei classici. Sebbene la tradizione di accompagnare dei dolci al tè, siano essi biscotti o torte, abbia uno stampo tutto europeo e nulla a che fare con il rito del tè orientale, bere il tè con i biscotti è un’abitudine di molte persone, che non riescono a rinunciare ad una nota di dolcezza a bilanciare il gusto astringente ed intenso del tè. Ma quali sono i migliori biscotti per accompagnare il t&egr..

Dolci per il Tè: Come Scegliere l'Abbinamento Perfetto

Scritto da Terza Luna | il 16.12.2020 | Aggiornato il 23.03.2022 |

Dolci per Accompagnare il Tè: Dalle Torte ai Pasticcini, i Migliori Abbinamenti Spesso si pensa al tè come ad una bevanda da bere da sola, al mattino al posto del caffè o durante la giornata, per accompagnare un momento di relax e tranquillità: in realtà il tè si presta benissimo ad essere abbinato alle ricette dolci più svariate. In molti paesi il tè non è infatti una semplice bevanda, ma al centro di un vero e proprio pasto della giornata, un rito da curare nei minimi dettagli. Dai wagashi della cerimonia del t&egrav..

Earl Grey: Storia e Proprietà di un Classico dei Tè

Scritto da Terza Luna | il 30.11.2020 | Aggiornato il 01.07.2021 |

Earl Grey Tea: il Tè Nero Aromatizzato al Bergamotto Se siete amanti dei tè neri non avrete potuto non sentir parlare dell’Earl Grey, il tè aromatizzato all’olio di bergamotto dal gusto agrumato e floreale, amatissimo in Inghilterra. In questo articolo scopriremo la storia, tra verità e leggenda di questo caratteristico tè, le sue proprietà, e come prepararlo e servirlo in modo ottimale. Tè Earl Grey: Classico dei Classici L’Earl Grey è uno dei tè più famosi al mondo, nonché uno dei pi&u..

La Cerimonia del Tè Matcha

Scritto da Terza Luna | il 27.11.2020 | Aggiornato il 04.12.2023 |

Il Rito di Preparazione del Tè Matcha nella Tradizione Giapponese La cerimonia del tè matcha è un rito tradizionale della cultura giapponese, alla cui base vigono i principi di rispetto, tranquillità e armonia propri della filosofia zen. Non una semplice preparazione della bevanda, ma un viaggio spirituale, un’attività culturale che spinge all’apprezzamento dell’estetica e alla contemplazione interiore, ed assume la forma di una vera e propria arte, fatta di gesti ritualizzati e pratiche meditative. La Cerimonia del Tè: dall..

Gong fu cha: Cerimonia del Tè Cinese

Scritto da Terza Luna | il 25.11.2020 | Aggiornato il 22.01.2021 |

La Cerimonia del Tè in Cina: Storia, Materiali e Preparazione con il Metodo Gong Fu Cha La cerimonia del tè è una tradizione orientale molto diffusa, un rito sociale e spirituale che esula dalla mera preparazione del tè, ma che abbracciando i principi zen di armonia, rispetto e contemplazione assume la forma di un’attività culturale. Nella cultura cinese il tè ha un’importanza fondamentale: forse molti conoscono la cerimonia del tè giapponese, ma non sanno che il rito ha avuto origine in Cina, dove la preparazione del tè so..

La Cerimonia del Tè

Scritto da Terza Luna | il 24.11.2020 | Aggiornato il 08.06.2021 |

Cerimonia del Tè: Storia di un Rito In Oriente, dove ha origine, il tè è al centro di una vera e propria attività culturale, un rito sociale e spirituale noto come ‘cerimonia del tè’, in cui attraverso forme ritualizzate e gesti ben precisi si prepara e si degusta la bevanda, accompagnando questo processo a pratiche meditative e spesso religiose. La cerimonia del tè è presente in diverse culture asiatiche, in varianti che differiscono per norme, metodi e principi: scopriamole insieme! Cos’è la Cerimonia del T&e..

Camellia Sinensis: La Pianta del Tè

Scritto da Terza Luna | il 20.11.2020 | Aggiornato il 22.02.2024 |

Caratteristiche, Varietà e Coltivazione della Pianta del Tè, Camellia Sinensis Il tè è una delle bevande più diffuse al mondo, eppure non tutti conoscono la pianta da cui viene prodotto, la Camellia sinensis: sapevate ad esempio che tutte le tipologie di tè provengono dalla stessa pianta, e che differiscono solo per il modo in cui viene coltivata e lavorata? In questo articolo approfondiremo caratteristiche, origine, come si coltiva la pianta del tè e come si lavorano le sue foglie, in un viaggio alla scoperta dei seg..

Come si Prepara il Tè Matcha Freddo

Scritto da Terza Luna | il 19.11.2020 | Aggiornato il 08.06.2021 |

Ricetta e Consigli per la Preparazione del Tè Verde Matcha Freddo Molti conosceranno il tè matcha per le sue proprietà, e per la tradizione che lo caratterizza: un tè verde particolare, una polvere finissima ricavata dalla macinazione a pietra delle foglie di tè, dal gusto dolce ma intenso e dagli importanti benefici per l’organismo. Se già conoscete e apprezzate il tè matcha, perché non provarlo anche in ricette alternative? In questo articolo vi spiegheremo come preparare il tè matcha freddo, una bevanda golosa e rilassa..

Bere Troppo Tè Fa Male? Ecco Quanto Tè Bere al Giorno

Scritto da Terza Luna | il 19.11.2020 | Aggiornato il 19.03.2024 |

Il Tè fa Bene, ma Attenti a Non Esagerare: Scopriamo Quanto Tè Bere al Giorno e Quando Berlo Abbiamo parlato spesso dei benefici e delle proprietà di un buon tè: antiossidanti, stimolanti, ricchi di catechine ed L-teanina, molti tipi di tè sono considerati dei veri e propri elisir, importanti nella prevenzione di alcune malattie, nell’aiutare il metabolismo e migliorare le funzioni cerebrali. Ma cosa succede se si consuma troppo tè? Scopriamo insieme quanto tè è…troppo tè! Cosa Può Succedere se si..

Matcha Latte: Cos'è e Come si Prepara

Scritto da Terza Luna | il 18.11.2020 | Aggiornato il 22.11.2021 |

Matcha Latte: Ricetta e Segreti per Preparare il Cappuccino al Tè Verde! Vi è mai capitato di vedere un cappuccino verde e chiedervi di cosa si trattasse? Reso popolare dalle catene come Starbucks, il Matcha Latte è decisamente la bevanda del momento, un latte caldo e montato aromatizzato al tè matcha, la polvere di tè dalle proprietà benefiche ed un gusto unico. Siete curiosi? Scopriamo insieme tutte le proprietà del matcha latte e come prepararlo in casa utilizzando il metodo proprio della ‘cerimonia del tè’ oriental..

Chai Tea: La Ricetta del Tè Speziato Indiano

Scritto da Terza Luna | il 18.11.2020 | Aggiornato il 06.03.2024 |

Chai Tea, o Masala Chai: Cos’è, e Come si Prepara? Ecco Tutti i Segreti! Vi sarà forse capitato di sentir parlare o di assaggiare il Chai Tea, o Masala Chai, il tè speziato dalle note dolci, calde ed intense. Bere il tè con aggiunta di spezie è un costume classico della stagione invernale in molte parti del mondo, ma il Masala Chai è una vera e propria bevanda tradizionale in India, preparata nelle case o venduta per strada dagli ambulanti. Che l’abbiate assaggiata, o che ne siate rimasti affascinati avendone sentito parlare, in questo a..

Quali Sono i Tè a Basso Contenuto di Teina?

Scritto da Terza Luna | il 11.11.2020 | Aggiornato il 19.03.2024 |

Dai Tè Verdi, ai Tè Neri al Rooibos, i Migliori Tè Senza Teina…o Quasi! Il tè è una delle bevande più amate al mondo: ricco di benefici e proprietà, può accompagnare un momento rilassante nella giornata, ed è la bevanda calda per eccellenza. Ma come affrontare la propria dipendenza da tè se si reggono poco gli effetti della caffeina al suo interno? In commercio esistono molti tè senza teina, ma spesso si tratta di prodotti processati chimicamente: in questo articolo abbiamo invece selezionati i migliori t&eg..

Fiori di Tè: I Tea Bouquet Che Sbocciano in Tazza

Scritto da Terza Luna | il 11.11.2020 | Aggiornato il 19.03.2024 |

Blooming Tea: Scopriamo Cosa Sono e Come si Preparano i Fiori di Tè Avete mai sentito parlare di fiori di tè o blooming tea? Da qualche tempo diffusi anche in Italia, questi bouquet di fiori secchi e foglie di tè presi in prestito dalla tradizione cinese sapranno stupire voi ed i vostri invitati al tè delle cinque: versandovi sopra acqua calda vedrete pian piano i fiori sbocciare nella teiera o nella tazza, e rilasciare il proprio delizioso infuso! Fiori di Tè: Cosa Sono? Se avete visto Marie Antoinette, film di Sofia Coppola e reinterp..

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