10 ricette coi nibs di cacao

10 Modi per poter utilizzare i Nibs di Cacao nella tua dieta

Quelle che oggi si conoscono come nibs di cacao non sono altro che fave di cacao crudo a pezzetti. Abbiamo parlato delle proprietà del cacao in un precedente articolo, così oggi andremo a vedere come utilizzare questo prodotto nelle nostre ricette, cocktail, smoothies e tanto altro. Scopriamo assieme 10 modi per utilizzare i nibs di cacao nella nostra dieta: 

1. Centrifughe verdi o estratti. Basta introdurre un cucchiaio alla fine.
2. Biscotti di avena con nibs di cacao
3. Pudding con semi di chia, frutta e nibs di cacao. Si prepara il pudding con il latte vegetale, si inseriscono i semi di chia la notte prima perché assumano consistenza. Mettere in frigo e il mattino dopo servire con nibs.
4. Colazione salutare con frutta, yogurt e nibs di cacao
5. Gelato fatto in casa con frutta congelata, e nibs in polvere. Basta triturarle al momento e spolverarne il gelato.
6. Smoothies bowl: crea il tuo proprio smoothie in tazza grande con: frutti rossi, chips di cocco, bacche di goji e nibs di cacao.
7. Muesli fatto in casa con: frutta secca mista a piacimento (noci, nocciole, anacardi, mandorle, nibs e spezie)
8. Cappuccino con latte vegetale e nibs: con nibs triturate, spolverate sul caffè o sul cappuccino.
9. Da mangiare così come sono per allontanare la fame a metà mattina o metà pomeriggio
10. Da inserire nelle tue tisane favorite per dargli una sfumatura di cacao crudo.

I nibs di cacao crudo sono ora disponibili su Terza Luna in confezioni da 50, 100 e 250 grammi. Acquistali online e dilettati nella preparazione di dolci e biscotti per accompagnare il tè.

Scritto da Terza Luna